دراسة: تناول البيض 5 مرات أسبوعياً قد يخفض خطر الإصابة بالزهايمر بنسبة 27%
كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة لوما ليندا الصحية أن تناول البيض بانتظام قد يرتبط بانخفاض ملحوظ في خطر الإصابة بمرض الزهايمر لدى كبار السن، ما يعزز أهمية النظام الغذائي في دعم صحة الدماغ مع التقدم في العمر.