مع انتشار الحميات والاتجاهات الغذائية الحديثة يبدو أن فهم التغذية السليمة بات أمراً معقداً لكن العديد من هذه الأفكار هي مجرد خرافات.
تجنب الأطعمة المصنعة، واللحوم الحمراء، ومنتجات الألبان، والأطعمة المقلية لتخفيف التهاب الأوتار وتقليل الالتهابات في الجسم.
الإفراط في تناول الأطفال حلوى "الكاندي" يسبب ارتجاع المريء وارتفاع الكوليسترول وتسوس الأسنان وزيادة الوزن، كما تساهم في زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري.
استخدام زيت الأفوكادو بدلاً من الدهون المشبعة مثل الزبدة يمكن أن يُقلل من عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب.
دراسة جديدة تتوصل إلى نظام غذائي يساعد على السيطرة على أعراض مرض التصلب المتعدد، يعتمد على تقييد الدهون المشبعة.
يختلف الرجال عن النساء في احتياجاتهم الغذائية، بسبب الاختلافات في الهرمونات والكتلة العضلية.
الرجال يتعرضون لارتفاع مستويات الكوليسترول، وذلك لعدة أسباب، فهم الأكثر إقبالاً على التدخين، وأيضا زيادة الوزن وتناول الأطعمة المصنعة.
هناك أطعمة ومخبوزات يمكن لمرضى السكري تناولها منها: زبدة الفول السوداني، والشوكولاتة الداكنة، وكعكة البرتقال المصنوعة من القمح الكامل.
التوقف عن تناول اللحوم يقلل التهابات الجسم، ويعزز صحة الأمعاء، كما يقيك من الإصابة بمرض السكري ، ويحميك من خطر الإصابة بـالكوليسترول.
يُنصح باستهلاك 2-3 ملاعق كبيرة يومياً من الزيت، سواء كان زيت نخالة الأرز أو زيت دوار الشمس، مع مراعاة نوعية الدهون الأخرى المتناولة في النظام الغذائي.
اللحوم الحمراء والمصنعة تزيد من نسبة الإصابة بالسكري 2، ويمكنك تناول الأسماء الدهنية كالماكريل والسالمون بديلاً لها.
تبدو الزبدة النباتية أو زبدة النبات بدلاً أكثر صحة من الزبدة الحيوانية التقليدية المصنوعة من حليب أو كريم الأبقار، لكنها هل حقاً أفضل؟
أطعمة يجب تجنبها لأنها تحفز تكوين الدمامل منها: الأطعمة السكرية، والزيوت المهدرجة، ومنتجات الألبان، واستبدالها بالفواكه والخضراوات.
يعد زيت النخيل من الزيوت المهدرجة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون المشبعة التي تسبب أمراض القلب والسكتة الدماغية.
تعتمد حمية اللحوم على تناول كافة أنواع اللحوم وقطع الكربوهيدرات، ومن أضرارها الإصابة بالإمساك وارتفاع نسبة الكوليسترول الضار.
توجد بعض الأطعمة التي تحفز الشعور بالهبوط والتعب والإرهاق، كالمشروبات الغازية والمعجنات والسكريات والأطعمة المصنعة.
إن كنت تشعر بتقلصات في المعدة وانتفاخ وغازات مع الإسهال، فيمكن أن يكون الطعام هو السبب، فعليك تجنب الأطعمة الحارة ومنتجات الألبان والكافيين.
يمكن أن يكون عاداتك الغذائية السبب في إصابتك بتورم القدمين، لذلك عليك تقليل تناول اللحوم المصنعة والأطعمة المقلية والخبز والمكرونة.
مع استبدال النظام الغذائي الصحي بالوجبات السريعة، يفقد الجسم الفيتامينات والمعادن المهمة، فظهرت العديد من مشاكل القدمين نتيجة للسُمنة والسكري.
الفشار سناك خفيف صحي، يسهل تحضيره، كما أنه منخفض السعرات الحرارية، و يقي من الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني وبعض أنواع السرطان.
يعاني 250 مليون شخص من فقدان البصر الخفيف أو الحاد، بسبب اتباع نظام غذائي غير صحي، فطعامنا وشرابنا يؤثران بشكل مباشر على صحة القلب والعين.
