تريندات الحلويات الرمضانية.. احذر 4 أضرار صحية ونفسية
أضرار صحية ونفسية للحلويات الرمضانية
مع حلول شهر رمضان، تزداد شعبية الحلويات الرمضانية مثل الكنافة والقطايف والبسبوسة وغيرها من الأطباق الغنية بالسكر والدهون، وخلال السنوات الأخيرة انتشرت "تريندات" من المحال التجارية لجمع أكثر من نوع حلوى معاً، وعلى الرغم من مذاقها اللذيذ، فإن الإفراط في تناول هذه الحلويات قد يؤدي إلى مخاطر صحية جسيمة؛ لذا من الضروري فهم الآثار الصحية لهذه العادات الغذائية.
الحلويات الرمضانية غنية بالدهون المشبعة تسبب ارتفاع سكر الدم
ارتفاع حاد في مستويات السكر بالدم
تحتوي الحلويات الرمضانية على كميات كبيرة من السكريات المكررة والدهون المشبعة، ووفقاً لدراسة نُشرت في مجلة Diabetes Care فإن تناول الأطعمة الغنية بالسكر يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم مما يشكل خطراً على مرضى السكري، وقد يتسبب في دخولهم في غيبوبة سكر، حتى الأشخاص غير المصابين بالسكري قد يعانون من أعراض مثل الدوخة والتعب وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني على المدى الطويل.
زيادة خطر الإصابة بالجلطات
الإفراط في تناول الحلويات الغنية بالدهون المشبعة والسكريات يمكن أن يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية في الدم، وهذه العوامل تزيد من خطر الإصابة بتصلب الشرايين، مما قد يؤدي إلى جلطات دماغية أو قلبية، كما أن ارتفاع مستويات السكر في الدم يمكن أن يسبب التهابات في الأوعية الدموية مما يزيد من خطر تجلط الدم.
السمنة ومشاكل القلب
الحلويات الرمضانية عالية السعرات الحرارية وقد يؤدي الإفراط في تناولها إلى زيادة الوزن والسمنة، ووفقاً لمنظمة الصحة العالمية (WHO) فإن السمنة هي أحد العوامل الرئيسية التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، وأشارت دراسة نُشرت في مجلة The Lancet إلى أن السمنة ترتبط ارتباطاً وثيقاً بزيادة معدلات الوفيات الناجمة عن أمراض القلب.
الإفراط في تناول السكريات يسبب تقلبات مزاجية
تأثيرات على الصحة النفسية
قد يؤدي الإفراط في تناول السكريات إلى تقلبات مزاجية حادة بسبب ارتفاع وانخفاض مستويات السكر في الدم، ووفقاً لدراسة أجرتها جامعة كولومبيا فإن النظام الغذائي الغني بالسكريات يرتبط بزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب والقلق.
نصائح للاستمتاع بالحلويات بشكل صحي
الاعتدال: تناول كميات صغيرة من الحلويات وعدم الإفراط.
اختيار بدائل صحية: استبدال السكر الأبيض بالعسل أو السكر البني واستخدام الدقيق الكامل بدلاً من الدقيق الأبيض.
توقيت التناول: يُفضل تناول الحلويات بعد وجبة متوازنة تحتوي على البروتين والألياف لتجنب ارتفاع السكر المفاجئ.
ممارسة الرياضة: الحرص على ممارسة نشاط بدني لحرق السعرات الحرارية الزائدة.
