يُعد الجهاز الليمفاوي أحد أهم أنظمة الدفاع في الجسم، حيث يلعب دوراً حيوياً في مكافحة العدوى وتنقية الجسم من السموم، وتشير الدراسات إلى أن نوعية الغذاء تؤثر بشكل مباشر على كفاءة هذا الجهاز، فبينما تساعد بعض الأطعمة في تعزيز أدائه، فإن هناك أطعمة أخرى قد تُعيق عمله وتزيد من مخاطر التعرض للأمراض.
وفي هذا التقرير، تقدم "بوابة صحة" قائمةً بأسوأ الأطعمة التي تُضعف الجهاز الليمفاوي وتُعرض الصحة للخطر، إضافةً إلى البدائل الغذائية المثلى لضمان الحفاظ على جهاز ليمفاوي سليم وقادر على أداء وظائفه الحيوية بكفاءة عالية.
تحتوي الأطعمة المصنعة على نسب عالية من السكريات المضافة
تحتوي الأطعمة المصنعة على نسب عالية من السكريات المضافة، والمواد الحافظة الكيميائية، والدهون غير الصحية، ما يؤدي إلى زيادة الالتهابات في الجهاز الليمفاوي، وإعاقة وظائفه الحيوية، وارتفاع خطر الإصابة بالأمراض، حسب موقع Klarity.
تتواجد الدهون المتحولة بشكل رئيسي في الأطعمة المقلية، والوجبات السريعة، والسمن الصناعي، وتؤدي إلى: تفاقم الالتهابات، وإضعاف كفاءة الجهاز الليمفاوي، وزيادة مخاطر الأمراض المزمنة.
يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول الملح إلى مخاطر صحية جمة، أبرزها: احتباس السوائل في الجسم، وارتفاع ضغط الدم، واضطراب تدفق السائل الليمفاوي.
يمكن أن تسبب منتجات الألبان في بعض الحالات زيادة إنتاج المخاط، وإعاقة أداء الجهاز الليمفاوي، ومشاكل هضمية للبعض، لذا يمكن استبدالها بعدة خيارات أكثر صحةً، منها: حليب اللوز، وحليب الصويا، وحليب جوز الهند.
يؤدي الإفراط في تناول الكافيين إلى جفاف الجسم، وصعوبة تدفق السائل الليمفاوي، واضطراب وظائف الجهاز الليمفاوي.
يؤدي الإفراط في تناول الكافيين إلى جفاف الجسم
-تناول 2.5 كوب يومياً على الأقل من الفواكه والخضراوات الغنية بمضادات الأكسدة التي تدعم صحة الجهاز الليمفاوي، حسب This Is Living With Cancer.
-تناول البروتينات الصحية -الخالية من الدهون- المشوية أو المخبوزة، مثل الأسماك (خاصة السلمون والسردين)، والدواجن منزوعة الجلد، والبقوليات (عدس، فاصولياء).
- تناول الكربوهيدرات الغنية بالألياف، مثل البطاطا الحلوة والفاصوليا والأرز البني والشوفان والفاصولياء.
- تجنب المشروبات السكرية مثل الصودا والعصائر ومشروبات الطاقة.
-اهتم بالحصول على كمية كافية من المياه، وشرب الشاي غير المُحلى.