4 محليات طبيعية بديلة للسكر الأبيض.. غنية بالفيتامينات والمعادن
4 محليات طبيعية بديلة للسكر الأبيض
يؤثر الإفراط في السكر الأبيض على الصحة بشكل سلبي، كما يكون سبباً في زيادة الوزن، لذا يُنصح بالاتجاه إلى البدائل الطبيعية التي تحتوي على سعرات حرارية بسيطة جداً، كما أنها تُعتبر كبسولات طبيعية من الفيتامينات والمعادن المهمة، واللازمة لدعم وظائف الجسم.
وتستعرض "بوابة صحة" بعض البدائل الطبيعية للسكر الأبيض، التي تحتوي على الفيتامينات والمعادن المهمة للجسم.
العسل الخام بديل طبيعي للسكر
كيف تفرق بين العسل الأصلي والمغشوش؟
يمكن اللجوء إلى العسل الخام غير المبستر، كبديل طبيعي وصحي للسكر الأبيض، خاصة أنه يحتوي على مضادات الأكسدة، التي تُساعد على محاربة الجذور الحرة الموجودة في الجسم، إضافةً إلى احتوائه على الإنزيمات والفيتامينات النادرة، ومعادن مهمة جداً للصحة بشكل عام وهي الزنك والحديد والبوتاسيوم، ويُستخدم هذا العسل بالطرق العادية، مثل إضافة ملعقة منه على كوب زبادي، أو استخدامه في تحلية المشروبات الساخنة والباردة، أو إضافته للجرانولا على الإفطار الصباحي، حسب صحيفة Times Of India.
شراب القيقب النقي
شراب القيقب النقي من أفضل البدائل الطبيعية للسكر الأبيض، كما يُعتبر بديلاً صحياً بشكل كبير، إذ يحتوي على مضادات الأكسدة والمعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم، وأبرزها المنجنيز والزنك والكالسيوم، إضافةً إلى أنه يُعطي مذاقاً لذيذاً ومختلفاً تماماً عن السكر الأبيض، ويمكن إضافته على البسكوت، أو الخبز المحمص، أو استخدامه في تحلية العصائر، ليس فقط ذلك بل يمكن إضافة كمية منه إلى الصلصات المالحة، حتى يُعطي توازن في الطعم، ويمنع الشعور بالحموضة.
شراب التمر أو سكر التمر
شراب التمر أو سكر التمر من المُحليات الطبيعية والصحية، والبديلة عن استخدام السكر الأبيض، ويتم اشتقاقه من التمور، ويحتوي على نسب عالية من المغنيسيوم ومضادات الأكسدة، إضافةً إلى الألياف التي تلعب دوراً مهماً في بطء امتصاص السكر بالدم، وهو أمر مفيد جداً، خاصة لمن يتبعون الأنظمة الغذائية الصحية، ويمكن إضافته على أي حلويات أو مشروبات تحتاج إلى التحلية.
شراب التمر أو سكر التمر من المُحليات الطبيعية والصحية
سكر جوز الهند بديل للسكر الأبيض
سكر جوز الهند من البدائل الطبيعية للسكر الأبيض، ويتميز بتوافر عدة نكهات منه، مثل نكهة الكراميل، ويُعتبر صحياً لوجود بعض المعادن والفيتامينات، بالرغم أنها موجودة بنسب قليلة، كما يمكن استخدامه في تحلية أي شيء، سواء حلوى أو مشروب.
