أفضل 9 أطعمة ومشروبات لإزالة السموم من الجسم
تلعب بعض الأطعمة دوراً محورياً في تحفيز إنزيمات الكبد، وربط المعادن الثقيلة، وتعزيز إخراج السموم عبر البول والعرق، فما هي هذه الأطعمة؟ وما الأدلة العلمية خلف قدراتها على إزالة السموم من الجسم؟
وفي السطور التالية تستعرض بوابة أبرز الأطعمة "المطهرة" للجسم، وكيفية دمجها في نظامك الغذائي لتعزيز الصحة والوقاية من الأمراض، نقلاً عن موقع Healthline.
9 أطعمة ومشروبات تخلص الجسم من السموم
البصل وسموم الجسم
يتمتع البصل بالعديد من الفوائد الصحية، ويحتوي على الأليسين والكيرسيتين والعديد من مضادات الأكسدة الأخرى من البوليفينول، حيث تساعد تلك المركبات على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي، وتتركز المركبات الصحية في البصل بشكل أكبر في الطبقات الخارجية.
البصل غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على إزالة السموم من الجسم
الكركم وسموم الجسم
الموطن الأصلي للكركم هو جنوب شرق آسيا، واعتمد الناس على هذه التوابل الصفراء لقرون طويلة لعلاج مشاكل الكبد والجهاز الهضمي، مثل التهاب القولون والقرحة وعسر الهضم، ولهذا تكمن فائدة الكركم الأساسية في دوره كمضاد للالتهابات، إذ يساعد على تقوية وظائف المناعة.
التوت الأزرق وسموم الجسم
يعمل التوت الأزرق كمضاد للأكسدة يساعد على تحييد الجذور الحرة، ويحتوي على الألياف الغذائية التي تهضمها بكتيريا البروبيوتيك في الأمعاء، ما يوفر مصدرا للطاقة لخلايا الأمعاء.
الشاي الأخضر وسموم الجسم
يحتوي الشاي الأخضر على الكاتشينات، وهي مضادات أكسدة قوية تساعد في عملية إزالة السموم، كما يحمي الشاي الأخضر من السرطان وأمراض القلب والأوعية الدموية، وحتى تسوس الأسنان.
الشاي الأخضر يعمل على إزالة سموم الجسم ويقي من الأمراض
الزبادي وسموم الجسم
يعد الزبادي مصدراً ممتازاً للبروبيوتيك، الذي يساعد على مكافحة الالتهابات، ويدعم عملية إزالة السموم ويعزز صحة المناعة.
بذور الكتان وسموم الجسم
تساعد بذور الكتان الجسم على التخلص من الفضلات بانتظام، وتحتوي على أحماض أوميجا 3 الدهنية، وخاصة حمض ألفا لينولينيك الذي يحارب الالتهابات.
فول الصويا وسموم الجسم
فول الصويا غني بفيتامين هـ الذي يعمل كمضاد للأكسدة في عمليات إزالة السموم في الجسم، كما يحتوي على الايزوفلافون الذي يحول الجذور الحرة إلى مركبات قابلة للذوبان في الماء ليسهل إخراجها.
العنب الأحمر وسموم الجسم
يحتوي العنب الأحمر على الريسفيراترول، وهي مادة مغذية نباتية ومضادة للأكسدة تحمي من أمراض القلب، كما أنها تعمل على إزالة السموم من الجسم.
العنب الأحمر يحتوي على الريسفيراترول التي تزيل سموم الجسم
الخضراوات الصليبية وسموم الجسم
الخضراوات الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط، تحتوي على مركبات الكبريت المزيلة للسموم، التي تعطيها نكهتها ورائحتها اللاذعة، وتساعد الكبد على أداء دوره في التخلص من السموم.
