هل دقيق السميد يساهم في فقدان الوزن؟ احذر 5 أضرار تعيق التخسيس
أضرار السميد لإنقاص الوزن
إنقاص الوزن ليس مهمة سهلة لأنها بحاجة إلى مراقبة ليس فقط نظامك الغذائي بل نومك ونشاطك البدني، ويعتبر النظام الغذائي عاملاً كبيراً في إنقاص الوزن، حيث عليك أن تكون حريصا على ما تأكله وحذرا بشأن ما تستهلكه.
وتوجد أطعمة يعتقد الناس أنها صحية وتساعد في إنقاص الوزن ومن بينها السميد، حيث يضيفه البعض إلى أنظمتهم الغذائية لإنقاص الوزن، معتقدين أنه مناسب، لكن الحقيقة عكس ذلك.
دقيق السميد يزيد من وزنك
السميد يعيق إنقاص الوزن لهذه الأسباب
1-السميد غني بالكربوهيدرات المكررة
السميد عبارة عن حبوب مكررة، حيث يُزال من الحبوب النخالة والجنين، وبهذه الطريقة يفقد الألياف والعناصر الغذائية، ومن المعروف أن الكربوهيدرات المكررة تُهضم بسرعة وبالتالي ترفع سكر الدم بسرعة وعند تناولها بانتظام فإنها تؤدي لزيادة الوزن.
2- السميد قليل الألياف
الألياف الغذائية في السميد منخفضة مقارنة بالأرز البني والكينوا على سبيل المثال، ونظراً لأنها تلعب دوراً في إنقاص الوزن عن طريق زيادة الشعور بالشبع، فهذا يعني أن السميد لا يشبعك ويزيد جوعك ويساعدك على الإفراط في تناول الطعام.
3- السميد وارتفاع نسبة السكر في الدم
فور تناولك للسميد يرتفع سكر الدم، والارتفاعات المتكررة للسكر تؤدي إلى زيادة إنتاج الأنسولين الذي يعمل على تخزين الدهون ويعيق رحلتك في فقدان الوزن ويصبح الأمر أكثر صعوبة لدى الأشخاص الذين يعانون من مقاومة الأنسولين.
السميد يساعد على ارتفاع سكر الدم
4- السميد يسبب الإفراط في تناول الطعام
أغلب الأطباق التي تصنع من السميد عالية السعرات الحرارية بسبب إضافة السكر والدهون إليها، كما أنها لذيذة ويسهل الإفراط في تناولها ما يؤثر على فقدان الوزن، وذلك بحسب ما ذكره موقع Times Now.
5-زيادة الرغبة الشديدة في تناول الطعام
نظراً لأن السميد من الأطعمة التي تُهضم بسهولة وتسبب ارتفاعات وانخفاضات سريعة في سكر الدم، فإنها قد تجعلك تشتهي الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات أو السكريات، ولا تستطيع تحقيق أهدافك في فقدان الوزن.
السميد قليل العناصر الغذائية
5- السميد قليل العناصر الغذائية
رغم احتواء السميد على فيتامينات "ب" والحديد، إلا أنه أقل كثافة في العناصر الغذائية مقارنة بالحبوب الكاملة، والنجاح في إنقاص الوزن يحدث عند تناول أطعمة غنية بالعناصر الغذائية تمنحك المزيد من الفيتامينات والمعادن دون زيادة في استهلاك السعرات الحرارية.
