تحتوي سمبوسة الخضراوات الغنية بالخضراوات الطازجة والألياف على فوائد عديدة، ولكن لها بعض المخاطر عند قليها في الزيت ما يزيد من سعراتها الحرارية.
الجوافة والموز من الفواكه ذات القيمة الغذائية العالية، فالجوافة غنية بفيتامين C ونسبة عالية من الألياف الغذائية، والموز غني بالبوتاسيوم.
الألياف تعزز صحة الأمعاء من خلال إنتاج الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، كما يؤثر النظام الغذائي على الجينات ويساهم في الوقاية من سرطان القولون والمستقيم.
تناول الفراولة يومياً يدعم صحة القلب والدماغ، يُحسن الهضم، يُقلل الالتهابات، وينظم السكر بفضل مضادات الأكسدة والألياف.
التوت الأزرق غني بالعناصر الغذائية كالمعادن والفيتامينات التي تساهم في الحفاظ على صحة الجسم، وأيضاً له دور فعال في التخلص من الوزن الزائد.
دقيق الحمص مصدر غني بالبروتين والألياف، ويعزز الشبع، ويحسن صحة القلب، ويضبط مستوى السكر بالدم، ويدعم صحة العظام، ما يجعله بديلاً رائعاً للبيض.
الإفراط في تناول الألياف يمكن أن يسبب غازات، وانتفاخ، وألم بطن، وإسهال، وحتى انسداد معوي لدى الأشخاص المعرضين.
الأناناس منخفض السعرات وغني بالألياف والفيتامينات، يساعد في الشبع، وتقليل الالتهابات، وتعزيز مضادات الأكسدة لدعم فقدان الوزن.
الكينوا مصدر للبروتين والألياف والعناصر الغذائية الأخرى وتعتبر طعاماً صحياً لإنقاص الوزن، فتزيد شعورك بالشبع وتخفض السعرات الحرارية.
هناك فوائد عديدة للقتة منها: تقلل ضغط الدم، وتعزز صحة العظام، والوقاية من مرض ألزهايمر، وترطب الجسم، والحفاظ على الوزن، وتقلل مشاكل الجهاز الهضمي.
تحتوي بذور قرع العسل على مضادات الأكسدة والألياف والمغنيسيوم والبروتين، وتساهم في الوقاية من سرطان الثدي، وتحسين خصوبة الرجال.
بالمداومة وشرب كوب يومياً من النعناع أو البابونج أو الشعير، يمكنك علاج مشكلة الإمساك، لأن هذه الأعشاب تخفف من مشاكل الهضم وتعزز حركة الأمعاء.
عند تجاوز الأربعين نلاحظ اكتساب الوزن بسهولة، ويرجع ذلك لقلة النشاط وتغير الهرمونات، فيمكن المحافظة على الوزن بممارسة الرياضة والطعام الصحي.
لكي تحافظ على نسبة السكر في الدم يوجد حلول بديلة للأدوية، مثل الحفاظ على وزن صحي، والحد من تناول الكربوهديرات كالبطاطس والبيتزا والمقرمشات.
للفواكه فوائد عديدة منها الوقاية من السرطان، وبعضها يوفر العناصر الغذائية المهمة أثناء العلاج، منها التفاح والجريب فروت والعنب والبرقوق.
بعض الذين يتبعون أنظمة غذائية لفقدان الوزن الزائد يقعون في أخطاء تضر صحتهم، منها: تخطي الوجبات الأساسية، واستبدالها بمكملات إنقاص الوزن.
هناك مجموعة من الأطعمة تزيد شعورك بالتوتر أو القلق، منها: الحبوب المكررة، والأطعمة المقلية، وعصائر الفواكه التي تحتوي على السكر المضاف.
للحصول على البروتين النباتي يُنصح بإضافة بعض الفواكه لنظامك الغذائي، مثل: الخوخ والرمان والجوافة والكيوي والتوت والأفوكادو.
الألياف الغذائية صديقة المعدة والجهاز الهضمي، فهي تساعد في خسارة الوزن والتخلص من الإمساك، إليك بعض الأطعمة الغنية بها مثل الكمثرى والموز.
