6 مشروبات تدعم صحة الكبد.. الزنجبيل يحسن وظائفه
مشروبات مفيدة لصحة الكبد
تتمثل وظيفة الكبد في إزالة السموم من الجسم، وربما سمعت عن أنواع من الشاي أو المشروبات التي تزيل السموم من الكبد وتساعد في تنظيفه، فهل هي آمنة بالفعل؟ تكشف الأبحاث عن ذلك.
أفضل المشروبات لدعم صحة الكبد
الشاي الأخضر يمنع تلف خلايا الكبد
1-الشاي الأخضر لصحة الكبد
احتواء الشاي الأخضر على مضادات الأكسدة يساهم في منع تلف الخلايا وإصلاحها، لكن الباحثون لازالوا يحاولون فهم إذا كانت مفيدة للكبد أيضاً.
وأشارت مراجعة لعدة دراسات أن الشاي الأخضر يمكنه الحماية من جميع أمراض الكبد، كما أظهرت دراسة أخرى أن مضادات الأكسدة يمكن أن تحمي الكبد إذا كان المريض يعاني من مرض الكبد الدهني غير الكحولي.
ورغم فوائد الشاي الأخضر للكبد إلا أن إحدى الدراسات لاحظت تسبب الشاي الأخضر في التسبب بضرر خفيف بالكبد السليم، حيث لاحظ الباحثون زيادة طفيفة في إنزيمات الكبد.
2-شاي الكركم للكبد
احتواء الكركم على الكركمين الذي له تأثيرات مضادة للالتهابات والأكسدة، يجعله من المشروبات التي تساهم في حماية الكبد لدة المصابين بمرض الكبد الدهني غير الكحولي عند تناول بين 500- 1000 مجم من الكركم لمدة 8 أسابيع.
ويمكن للمصاب إضافة الكركم إلى أي نوع شاي، أو تحضيره كمشروب وتناوله مرة أو مرتين يومياً.
3- تأثير شاي الزنجبيل على الكبد
لاحظت دراسة أن إضافة 2 جرام من الزنجبيل في النظام الغذائي للمصابين بمرض الكبد الدهني غير الكحولي لمدة 12 أسبوعا كان له تاثيراً إيجابياً على صحتهم وتحسن وظائف الكبد، لكن لا يوجد دليل حتى الآن يكشف فوائد شاي الزنجبيل للأشخاص الذين لا يعانون من مشكلة في الكبد، حسب موقع GoodRx.
عصير الجريب فروت يمنع مرض الكبد الدهني
4- عصير الجريب فروت لصحة الكبد
أجريت دراسات في المختبر وعلى الحيوانات حول تأثير الجريب فروت على الكبد، وكشفت أن احتواء الجريب فروت على نارينجين وهي من مضادات الأكسدة ساعدت في منع مرض الكبد الدهني غير الكحولي.
5- خل التفاح لصحة الكبد
نظرت دراسة في الفئران المعرضة للسموم التي تسبب تلف الكبد، وكشفت أن خل التفاح يساعد على حماية الكبد، ولأن الدراسات منخفضة فمن الأفضل تناول خل التفاح في نظامك الغذائي باعتدال.
6- ماء الليمون لصحة الكبد
يوجد أدلة تمت على القوارض أن عصير الليمون له دور في دعم صحة الكبد فهو غني بفيتامين سي ومكونات أخرى مثل حمض الستريك والبوليفينول التي قد تفيد الصحة العامة.
