الأرز البني لفقدان الوزن.. بديل صحي غني بالمغذيات
فوائد الأرز البني
النظام الغذائي له دور كبير في فقدان الوزن، فالأطعمة الصحية تكون غنية بالألياف والمواد المغذية الأخرى وفي نفس الوقت تساهم في الشبع وزيادة حرق الدهون، وغالباً ما يُنصح بتناول الأرز البني باعتباره من الحبوب الكاملة وأفضل من الأرز الأبيض؛ لذا دعنا نكشف لك دوره في إنقاص الوزن.
الأرز البني وفقدان الوزن
أوضحت إيشانكا واهي، أخصائية تغذية، أن الأرز البني غني بالمغنيسيوم والألياف، ما يجعله خياراً جيداً للتحكم في مستويات السكر بالدم وجعل نمط الحياة أكثر صحة، كما أنه يساهم في تقليل الوزن.
كما أن الأرز البني غني بالمنجنيز وهو من المعادن الضرورية لنمو العظام والتئام الجروح وتقلص العضلات إلى جانب دوره في أداء الأعصاب لوظيفتها وتنظيم نسبة السكر في الدم.
الأرز البني مفيد في التئام الجروح
وأشارت "واهي" لموقع "Onlymyhealth"، إلى أن الأرز البني عبارة عن حبوب كاملة غنية بالألياف وليس ضرورياً فقط للسيطرة على الوزن بل تناوله يحافظ على صحة الجلد والشعر، والجهاز الهضمي، والقلب، كما يساعد في الوقاية من السرطان.
وكشفت مراجعة منهجية عام 2021، أن الحبوب الكاملة ومن بينها الأرز ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسمنة، حيث تقلل من الشهية كما تزيد من الشعور بالشبع عند تناول الطعام.
حيل تساعدك في رحلتك أثناء فقدان الوزن
وجهت أخصائية التغذية بعض النصائح التي يمكن اتباعها أثناء فقدان الوزن ومن بينها:
-التركيز على السعرات الحرارية التي تتناولها من خلال استخدام أطباق أصغر حجماً ووضع الطعام الصحي المفضل في الطبق.
-من الضروري شرب ما يكفي من الماء لملء المعدة، وإدخال سعرات حرارية أقل إلى جسمك، كما أن الماء يساعد في عملية حرق الدهون.
شرب كميات كافية من الماء لملء المعدة
-تناول البروتينات الخالية من الدهون كالدجاج والسمك إلى جانب الخضراوات والأرز البني يجعلها وجبة متوازنة تبقيك شبعاً.
-بدلاً من استخدام الصلصة عالية السعرات الحرارية لتحضير الأرز البني يمكن اختيار الأعشاب والتوابل ذات النكهة القوية كبديل مغذِ من الزنجبيل والقرفة والكمون، كما أن بعضها يساعد في حرق الدهون بالجسم.
إذا كنت اعتدت على تناول الأرز الأبيض فاستبدله بالأرز البني لفترة من الوقت ولاحظ قدرته في رحلة فقدان الوزن.
