الطعام الصحي يُعد الحل المثالي للعديد من المشاكل الصحية التي نتعرض لها، بما في ذلك "التئام الجروح"، حيث يساعد تناول الخيارات الغذائية الصحية الغنية بالعناصر المرجوة في تسريع وتيرة التئام الجروح، لذا يوصى باتباع نظاماً غذائياً غني بما يحتاجه الجسم من عناصر مهمة.
ما هي الأطعمة التي تساعد في التئام الجروح؟
هل لاحظت من قبل الوقت الذي يستغرقه شفاء جروحك؟ إذا كنت ترغب في تسريع وتيرة الشفاء فعليك أن تعلم أن العديد من الأطعمة مثل الخضراوات والفواكه والمصادر الغنية بالبروتين والدهون الصحية تساهم في التئام الجروح، لأنها تقلل الالتهابات، وتعزز إنتاج خلايا الدم البيضاء، وتحسن جهاز المناعة، وتوفر الطاقة التي تعزز التعافي، نقلاً عن "Healthshots".
على الرغم من أن الأطعمة الصحية الغنية بالمعادن والفيتامينات تعد بمثابة علاج لبعض المشاكل الصحية التي نتعرض لها، فإن هناك من يظن أن الأدوية أكثر فاعلية، ولكن أوضحت العديد من الأبحاث أن الطعام الصحي يغنيك في بعض الأوقات عن الأدوية، وفيما يلي بعض الأطعمة الموصى بإدراجها في النظام الغذائي، لتسريع التئام الجروح:
يتمتع الكركم بخصائص مطهرة ومضادة للبكتيريا، ما يساعد على التئام الجروح بشكل أسرع، وبالإضافة إلى ذلك، يساهم في تخفيف آلام الجروح، ويمكن تناوله مع الحليب أو حتى وضعه على الجروح للحصول على نتائج أفضل.
يحتوي الحليب على معدلات عالية من الكالسيوم، الذي يعد أحد العناصر التي تساهم في تقوية العضلات والعظام، فضلاً عن دوره في زيادة معدل عملية التئام الجروح.
يساعد اللوز وعين الجمل وبذور عباد الشمس في شفاء الجروح بشكل أسرع، كما توفر المكسرات والبذور البروتينات النباتية والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية التي تدعم الشفاء، بجانب ذلك، تعد مصدراً غنياً بالزنك والمنجنيز والمغنسيوم، وجميع هذه العناصر تعمل كمضاد للأكسدة، وتوفر الحماية من تلف الخلايا في الجسم.
يحتوي مرق الدجاج على معدلات عالية من المعادن مثل المغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور، كما أنه غني بالكولاجين الذي يعزز صحة المفاصل، ويساهم في تسريع التئام الجروح، بالإضافة إلى تقوية الجهاز المناعي.
التوت مليء بالعناصر الغذائية والمركبات التي تساعد الجسم على التئام الجروح بشكل أسرع من المعتاد، ويرجع ذلك إلى أنه غني بفيتامين C، الذي يساهم في تحفيز إنتاج الكولاجين، ما يساهم في التئام الجروح، كما أنه يتميز بخصائص مضادة للأكسدة والالتهابات والفيروسات، فضلاً عن دوره في تقوية الجهاز المناعي.
تساعد الخضراوات في التئام الجروح
توفر الخضراوات الخضراء مجموعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لشفاء الجسم، كما أنها تحتوي على الكربوهيدرات التي تمنح الطاقة وتمنع تدهور العضلات، فضلاً عن كونها مصدر غني بفيتامين A وC والألياف، ما يقلل من فرص الإصابة بالإمساك، لذا يوصى بإدراج القرنبيط والجزر والبروكلي والفلفل الحلو والبطاطس في النظام الغذائي.