في الفترة الأخيرة، ازداد الاهتمام بالمشروبات الصحية التي تجمع بين المذاق اللذيذ والعناصر الغذائية المهمة، ومن أبرز هذه المشروبات عصير الشوكولاتة بالتمر والحليب، كما أنه يُعد خيار مميز لمحبي الحلويات، وفي الوقت نفسه، يرغبون في الحفاظ على وزن صحي، لذا يُمكن إعداده في المنزل، بمكونات بسيطة وصحية بدلًا من شرائه، ويمكن تقديمه ساخنًا أو باردًا حسب الرغبة.
في الخلاط يوضع الحليب مع ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو، وحبات التمر، ومكعبات الثلج ويتم الخلط جيدًا، ويمكن إضافة شوكولاتة داكنة مبشورة.
عصير الشوكولاتة لإنقاص الوزن
أدعت سيدة اسمها "إريكا كاثوريا" على مدونتها الخاصة وصفحاتها بعنوان "the.food.talks" أن عصير الشوكولاتة يُساعد على إنقاص الوزن، ويُعتبر مثالي لمن يرغبون في الحصول على طعام صحي وخسارة بعض الكيلوجرامات من أوزانهم، كما يُعد مشروبًا لذيذًا للأشخاص الذين لا يحبون الطعام الدسم، ويحافظون على وزنهم في نفس الوقت، لذا يُمكن الاعتماد على هذا المشروب، وذلك بحسب صحيفة Times of India.
يُعد عصير الشوكولاتة غني بالعناصر الغذائية الأساسية، إذ يعطي الشخص دفعات جيدة من الطاقة، التي تدعم الحفاظ على الصحة العامة، كما يحتوي المشروب على نسبة من البروتين تتوفر في الحليب قليل الدسم، ما يُساعد على إصلاح العضلات، وتقوية العظام بفعل الكالسيوم، بالإضافة إلى أنه يمنح الشخص الشعور بالشبع.
دعم صحة الهضم
تُساعد الألياف الموجودة في التمر، على تحسين صحة الهضم بشكل كبير، أما المغنيسيوم الموجود في الكاكاو، فهو يعمل على دعم وظائف العضلات واسترخائها.
يُعزز الحديد الموجود في التمر والكاكاو نقل الأكسجين، أما مضادات الأكسدة الموجودة في الشوكولاتة الداكنة والكاكاو، فهي تمنع تلف الخلايا، إلى جانب الكربوهيدرات الصحية الطبيعية الموجودة في التمر، والتي توفر طاقة مُستدامة بدون سكر مُكرر.