دليل التغذية الأمثل لمرضى الضغط المرتفع.. أطعمة لا غنى عنها
أفضل الأطعمة لارتفاع ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم يعتبر من أكثر عوامل الخطر على الصحة، التي تؤدي للإصابة بأمراض القلب، لكن اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على أطعمة غنية بالعناصر المفيدة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، يساهم في خفض مستويات ضغط الدم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
وفي السطور التالية تستعرض بوابة صحة أبرز الأطعمة التي يجب أن يتناولها مرضى الضغط المرتفع، نقلاً عن موقع Healthline.
أفضل الأطعمة لارتفاع ضغط الدم
الحمضيات وضغط الدم المرتفع
تساعد الحمضيات على خفض ضغط الدم لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية، التي تحافظ على صحة القلب من خلال تقليل عوامل خطر الإصابة بالأمراض القلب، والحمضيات مثل البرتقال الليمون والجرين فروت.
تساعد الحمضيات على خفض ضغط الدم
سمك السلمون لضغط الدم
الأسماك الدهنية تعد مصدراً ممتازاً لأحماض أوميجا 3 الدهنية، التي لها فوائد كبيرة للقلب، وتساعد تلك الدهون على خفض ضغط الدم عن طريق تقليل الالتهاب.
الخضراوات الورقية وضغط الدم
تساعد الخضراوات الورقية مثل السبانخ على خفض ضغط الدم، لأنها مصدر للعناصر الغذائية مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.
المكسرات والبذور وضغط الدم
هناك تأثير مفيد للمكسرات والبذور على ضغط الدم، لأنها تركز على خفض الدم، مثل بذور اليقطين، والكتان، والشيا، والفستق، والجوز، واللوز، وتوفر العديد من المكسرات والبذور العديد من العناصر الغذائية المهمة لضبط ضغط الدم.
المكسرات والبذور تعمل على خفض ضغط الدم
البقوليات وضغط الدم
البقوليات غنية بالعناصر الغذائية التي تساعد على تنظيم ضغط الدم، مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم، والبقوليات تشمل العدس والفاصولياء والبازلاء.
التوت وضغط الدم المرتفع
يقدم التوت فوائد صحية مُذهلة، ويقلل عوامل خطر الإصابة بـ أمراض القلب، مثل ارتفاع ضغط الدم، وهو مصدر غني بمضادات الأكسدة.
زيت الزيتون وضغط الدم
يتمتع زيت الزيتون بفوائد صحية عديدة، بما في ذلك خفض ضغط الدم وعوامل خطر أخرى لأمراض القلب، بفضل العناصر الغذائية والمركبات النباتية الموجودة فيه، مثل حمض الأوليك الدهني أوميجا-9، ومركبات البوليفينول المضادة للأكسدة.
الجزر وضغط الدم
يُعد الجزر من الخضراوات الأساسية في الأنظمة الغذائية للكثيرين، لأنه غني بالمركبات النباتية التي تعمل على تنظيم ضغط الدم.
الطماطم وضغط الدم
تحتوي الطماطم على عناصر غذائية مثل البوتاسيوم والليكوبين، وهو صبغة كاروتينية، ويرتبط الليكوبين ارتباطاً وثيقاً بتأثيرات مفيدة على صحة القلب، ويعمل على تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب مثل ارتفاع ضغط الدم.
تحتوي الطماطم على عناصر غذائية مثل البوتاسيوم والليكوبين
البروكلي للضغط
البروكلي غني بالفلافونويدات وهي نوع من مضادات الأكسدة يساعد على خفض ضغط الدم عن طريق تحسين وظيفة الأوعية الدموية وزيادة مستويات أكسيد النيتريك في الجسم.
الزبادي لتنظيم ضغط الدم
يعد الزبادي من منتجات الألبان الغنية بالعناصر الغذائية، مثل المعادن والبوتاسيوم والكالسيوم، ويساعد على تنظيم ضغط الدم.
