هل فول الصويا آمن على صحة الأطفال؟ 3 فوائد صحية غير متوقعة
فوائد فول الصويا للاطفال
أكدت العديد من الأبحاث أن اتباع نظام غذائي غني بـ فول الصويا يساعد على تعزيز صحة الأطفال خلال الفصل الدراسي، كما وجد الباحثون أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 7 إلى 13 عاماً، وتحتوي وجباتهم الغذائية على المزيد من الإيسوفلافون، وهو أحد المكونات التي تتوافر في فول الصويا كانوا أكثر انتباها، ولديهم قدرات تفكير أفضل، وبالتالي فإن فول الصويا ومنتجات الصويا الغنية بالإيسوفلافون، تحسن ذاكرة الأطفال بشكل كبير.
فول الصويا يوفر البروتين والألياف والحديد للأطفال
هل فول الصويا آمن للأطفال؟
يعد فول الصويا من الأطعمة المغذية للغاية، حيث يوفر البروتين والألياف والحديد والكالسيوم وفيتامينات B، كما يقدم العديد من الفوائد الصحية مثل مكافحة السرطان، نقلاً عن "Medicalnewstoday".
ما هي فوائد فول الصويا للأطفال؟
هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها عند إدراج فول الصويا في النظام الغذائي، وفيما يلي بعض منها:
1-مصدر غني بالبروتين
يعد البروتين من العناصر الغذائية المهمة، التي تعزز نمو الطفل وتطوره، كما أنه يقوي العظام والعضلات، ويساعد الأطفال على مقاومة العدوى بمختلف أنواعها بشكل أكثر فاعلية، كما يحتوي فول الصويا على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها، وإذا كنت ترغب في استبدال اللحوم من نظام طفلك الغذائي، للحماية من أمراض القلب والسكري والسمنة، فعليك بإدراج فول الصويا في النظام الغذائي.
2-يحتوي على نسبة عالية من الألياف
الألياف هي عنصر غذائي بالغ الأهمية للأطفال، ويمكن أن يؤدي تناوله بانتظام إلى تحسين حركات الأمعاء لدى الأطفال، فضلاً عن دوره في منع الإمساك، وخفض نسبة الكوليسترول، وإدارة مستويات السكر في الدم، وبالإضافة إلى ذلك، يزيد من معدلات الشبع لدى الطفل، ويمنعه من الإفراط في تناول الطعام.
فول الصويا غني بالفيتامينات ويحافظ على صحة العظام
3-مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن
تتطلب صحة طفلك الفيتامينات والمعادن الأساسية، وخاصة أنها تحمي من الأمراض عن طريق تعزيز وظائف الجسم المختلفة، ويُعد فول الصويا مصدراً غنياً بالفيتامينات والمعادن، التي تحافظ على النمو وصحة العظام ووظيفة الدماغ؛ لذا يمكن إدراج فول الصويا في النظام الغذائي للأطفال للحصول على هذه العناصر المهمة، التي تعزز صحة الأطفال بشكل عام.
