في إطار السعي نحو اتباع أنظمة غذائية صحية ومتوازنة، تبرز أهمية اختيار الأطعمة التي تعزز الشعور بـ الشبع لفترات أطول، حتى عند تناولها بكميات بسيطة. ويعود ذلك إلى احتوائها على نسب مرتفعة من الألياف، التي تتميز بقدرتها على الامتصاص والانتفاخ داخل المعدة، مما يسهم في تقليل الشعور بالجوع، لذا، يُوصى بإدراج هذه الأطعمة ضمن الخطط الغذائية اليومية، لما لها من تأثير إيجابي وفعّال في تحقيق التوازن الغذائي والتحكم في الشهية.
وفي هذا السياق، تقدم "بوابة صحة" قائمةً شاملةً بأبرز الأطعمة الغنية بالألياف، والتي تُعد خياراً مثالياً لتعزيز الشعور بالشبع ودعم الصحة العامة.
أطعمة غنية بالألياف
تتميز بذور الشيا باحتوائها على نسبة عالية من الألياف التي تنتفخ في المعدة، ما يعزز الشعور بالشبع بسرعة، حيث توفر ملعقتان كبيرتان منها حوالي 10 جرامات من الألياف، ويمكن إضافتها إلى المياه أو العصائر لتعزيز القيمة الغذائية، حسب صحيفة Times Of India.
تعد الكينوا من الحبوب الكاملة الغنية بالألياف والبروتين، ما يساعد على الشبع لفترات طويلة، كما أنها خالية من الجلوتين، ما يجعلها خياراً مثالياً لمن يعانون من حساسية الجلوتين.
يُعتبر العدس مصدراً ممتازاً للألياف، حيث يوفر كوب واحد منه حوالي 15 جراماً من الألياف، إضافةً إلى نسبة جيدة من البروتين الذي يعزز الشعور بالامتلاء.
تحتوي حبة أفوكادو واحدة على نحو 10 جرامات من الألياف، ما يجعلها خياراً رائعاً لتعزيز الشبع ودعم عملية فقدان الوزن.
يُعد البروكلي من الخضراوات الغنية بالألياف، حيث يحتوي كوب واحد على حوالي 5 جرامات منها، كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة في الجسم.
تتميز الكمثرى باحتوائها على كمية كبيرة من الألياف، حيث توفر الثمرة الواحدة نحو 6 جرامات، وللاستفادة القصوى، يُنصح بتناولها بقشرها لأن معظم الألياف تتركز فيها.
تتميز الكمثرى باحتوائها على كمية كبيرة من الألياف
يُعد الفشار وجبة خفيفة غنية بالألياف، حيث توفر 3 أكواب منه حوالي 4 جرامات، ولتحقيق أقصى فائدة، يُفضل تجنب إضافة الزبدة أو السكر.
يحتوي التفاح على نحو 4 جرامات من الألياف في الثمرة الواحدة، ما يساعد على الشعور بالشبع بسرعة، ولزيادة الفائدة، يُنصح بتناوله بقشره.
توفر حبة البطاطا الحلوة حوالي 4 جرامات من الألياف، إضافةً إلى مركبات البيتا كاروتين المفيدة للصحة، ولتقليل السعرات الحرارية، يُفضل تناولها مع الحد من إضافة الزبدة أو السكر.
هذه الأطعمة لا تُساعد فقط على الشعور بالشبع، بل تُعد أيضاً خيارات صحية يمكن دمجها بسهولة في النظام الغذائي اليومي لدعم فقدان الوزن وتعزيز الصحة العامة.