يُعد الأناناس من الفواكه المُحببة لدى الأطفال والكبار، إذ يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والأحماض، وبرغم ذلك، فهو لا يناسب الجميع لوجود بعض المركبات التي تُسبب ردود فعل سلبية، لذا تنصح وزارة الصحة الفيتنامية فئات معينة بتجنبه أو الحد من تناوله.
فئات ممنوعة من الأناناس
يحتوي الأناناس -حسب صحيفة "Times of India"- على إنزيم البروميلين الذي يُحلل البروتينات ويحسن عملية الهضم، بالإضافة إلى احتوائه على خصائص مضادة للالتهابات، إلا أنه قد يكون مسبّباً للحساسية؛ لذا عند تناوله تظهر بعض الأعراض خلال 15 دقيقة، ومنها:
· تقلصات البطن.
· الغثيان.
· الطفح الجلدي.
· حكة أو وخز حول الشفاه والفم.
· صعوبة التنفس (في الحالات الشديدة).
يحتوي الأناناس على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، وخاصة الفركتوز، لذا فقد يؤدي الإفراط في تناوله إلى رفع مستوى السكر في الدم بشكل ملحوظ.
يُنصح مرضى الضغط بالاعتدال في تناول الأناناس، خاصة الأنواع المعلبة أو عصائر الأناناس الجاهزة التي قد تحتوي على كميات عالية من السكر المضاف والملح، ما قد يساهم في رفع ضغط الدم، بينما يعتبر البوتاسيوم الموجود في الأناناس الطازج مفيداً بشكل عام، لكن الإفراط قد يتفاعل مع بعض أدوية الضغط.
يُعد الأناناس من الفواكه ذات الطبيعة الحمضية، ويتميز باحتوائه على إنزيمات مثل البروميلين، ما قد يؤدي إلى تهيج تجويف الفم، خاصة لدى الذين يُعانون من التهاب اللثة، أو قرح الفم، أو حساسية الأسنان، إضافةً إلى:
· تهيج شديد في اللثة وبطانة الفم.
· خدر أو شعور بالوخز في اللسان والحلق.
· احتمالية زيادة خطر تآكل مينا الأسنان.
وفي حالة الرغبة في تناوله، يُنصح بتناوله مع الوجبات والمضمضة بالماء بعده لتخفيف تأثيره على صحة الأسنان.
حساسية المعدة والجهاز الهضمي
يحتوي الأناناس على نسبة من الأحماض العضوية (خاصة حمض الستريك والماليك) والبروميلين، ما قد يؤدي إلى تهيج المعدة والأمعاء، لذا لا يُنصح به للأشخاص الذين يُعانون من التهابات المعدة، أو القرحة الهضمية، أو ارتجاع المرئ، تجنباً لظهور الأعراض التالية:
· الغثيان.
· نوبات حرقة المعدة أو ارتجاع الحمض.
· زيادة الالتهاب في بطانة المعدة.
يتميز بعض الأشخاص بحساسية مفرطة تجاه الحرارة (لديهم قابلية للإصابة بارتفاع حرارة الجسم بسهولة)، بالنسبة لهؤلاء الأشخاص، فإن تناول الأناناس قد يؤدي إلى تفاقم هذه الحساسية أو يحفز ظهور أعراض تشبه الحساسية، والتي تبدأ عادةً في الظهور بعد تناوله بـ30 إلى 60 دقيقة، وتتضمن أعراضها:
· احمرار مفاجئ في الجلد.
· إحساس بالحرارة.
· حكة شديدة أو طفح جلدي خفيف.