بلوغ سن الأربعين يمثل محطة مهمة في حياة الرجل فهي السن التي يبدأ فيها الجسم بإرسال إشارات تدعو للاهتمام بالصحة بشكل أكبر، ففي مرحلة العشرينات والثلاثينات يستطيع الجسم التعامل مع العادات الغذائية غير المنتظمة والسهر والإجهاد لكن بعد الأربعين تقل مرونة الجسم ومناعته مما يجعله أكثر عرضة لأمراض مثل السكري و ارتفاع ضغط الدم و مشاكل القلب.
ووفقًا لخبراء التغذية فالرجال بعد الأربعين يفقدون تدريجيًا جزءًا من كتلتهم العضلية مع انخفاض إنتاج هرمون التستوستيرون وهو ما يؤدي إلى زيادة الدهون وضعف اللياقة البدنية إذا لم يُتبع نظام غذائي صحي.
تأثير التغذية على ضغط الدم
أولى النصائح الأساسية بعد الأربعين هي تقليل تناول الملح لأنه يرفع ضغط الدم ويؤثر سلبًا على صحة القلب، ويُفضل استبدال الأطعمة المقلية والمعالجة بوجبات تحتوي على الخضروات الورقية والفواكه الطازجة الغنية بالألياف والمعادن.
وتوصي دراسات في مجلة "The American Journal of Hypertension" بالابتعاد عن الأغذية الجاهزة والمعلبة لما تحتويه من نسب عالية من الصوديوم.
البروتين النباتي
تشير الأبحاث إلى أن الرجال في الأربعين يفقدون ما بين 1 إلى 5% من كتلتهم العضلية سنويًا نتيجة تباطؤ عملية تجديد الخلايا، لذلك من المهم تناول الأطعمة الغنية بالبروتين مثل البقوليات (العدس، الفاصوليا، الحمص) والمكسرات والبذور (الجوز، اللوز، الكتان، الشيا)، كما يمكن إضافة مكملات نباتية تحتوي على الكولاجين النباتي للمساعدة في دعم العضلات والبشرة ومكافحة علامات التقدم في السن.
وبحسب مجلة "Nutrition Reviews Journal"، فإن تناول البروتين بكمية كافية يوميًا يساعد في تحسين التمثيل الغذائي والحفاظ على الكتلة العضلية بعد الأربعين.
ليست كل الدهون سيئة، بل يحتاج الجسم إلى الدهون غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون والأفوكادو والمكسرات لدعم صحة القلب والهرمونات، حيث تشير أبحاث في مجلة "The Journal of Nutrition" إلى أن الدهون الجيدة تقلل خطر السمنة والسكري وتحسن أداء العضلات أثناء التمارين الرياضية.
الاهتمام بالتغذية وحده لا يكفي يجب أن يرافقه أسلوب حياة صحي يشمل ممارسة الرياضة لمدة 30 دقيقة يوميًا والنوم الجيد وشرب ما لا يقل عن 2 إلى 3 لترات من الماء يوميًا، كما يؤكد الخبراء على أهمية إدارة التوتر لأنه يرفع مستويات الكورتيزول مما يسبب تخزين الدهون في الجسم.
يُفضل التقليل من السكريات المضافة والمشروبات الكحولية لأنها تقدم فقط سعرات حرارية فارغة وتؤثر سلبًا على الكبد والقلب، ويمكن استبدالها بمشروبات طبيعية مثل العصائر الطازجة والماء المنقوع بالفواكه أو الأعشاب.