هل يمكن للشاي الأخضر وفيتامين ب3 أن يكونا السلاح السري ضد الزهايمر؟
يُعد مرض الزهايمر أحد أكثر الاضطرابات العصبية انتشاراً بين كبار السن، وهو شكل من أشكال الخرف يتميز بفقدان الذاكرة التدريجي والتدهور في الوظائف المعرفية، حيث يعاني -وفقاً لمنظمة الصحة العالمية- أكثر من 55 مليون شخص حول العالم من الخرف، ويمثل مرض الزهايمر ما بين 60% إلى 70% من هذه الحالات.
في إطار البحث عن حلول وقائية فعالة، تبرز دراسة حديثة نُشرت في صحيفة "Times of India" دور الشاي الأخضر الذي قد يتعدى كونه مشروباً مهدئاً ليكون عاملاً مساعداً في الوقاية من هذا المرض، حيث تشير الأبحاث إلى أن الجمع بين مضادات الأكسدة القوية في الشاي الأخضر (EGCG) وفيتامين B3 (النيكوتيناميد) قد يساهم في تجديد خلايا الدماغ المتقدمة في السن، والتخلص من الترسبات البروتينية الضارة المرتبطة بالإصابة بالزهايمر، إضافةً إلى تعزيز نشاط الخلايا العصبية.
هل يحمي الشاي الأخضر من الزهايمر؟
الشاي الأخضر وفيتامين B3
توصلت دراسة حديثة لمجموعة من الباحثين، في جامعة كاليفورنيا بمدينة إيرفين، يحاولون اكتشاف مزيجاً من المركبات الطبيعية لتنظيف الدماغ، ليكتشفوا أن مضادات الأكسدة الموجودة في الشاي الأخضر "EGCG "، لديها فاعلية كبيرة في دعم الدماغ المتقدم في السن، عند دمجها مع النيكوتيناميد، وهو أحد أشكال فيتامين B3، مما يعمل على حماية الدماغ، وتقليل الإجهاد التأكسدي الذي يدعم عملية التمثيل الغذائي الصحي، وتنظيف الخلايا، وبالتالي إبطاء علامات التدهور المعرفي المرتبط بالعمر.
لماذا يُعتبر مركب "EGCG " الموجود في الشاي الأخضر مهمًا؟
لماذا يُعتبر مركب "EGCG " الموجود في الشاي الأخضر مهمًا؟
يُعد مُركب "EGCG " الموجود في الشاي الأخضر، والذي يُعتبر أحد مضادات الأكسدة مهمًا للدماغ، لأنه يُقلل من تراكم بروتين بيتا أميلويد، وبروتين تاو، وهما من العلامات الرئيسية لمرض الزهايمر، لذا فالأشخاص الذين يشربون الشاي الأخضر بانتظام، لديهم ذاكرة قوية، وانخفاض أقل في خطر الإصابة بالخرف، بنسبة تصل إلى 25%، ومع شرب كل كوب إضافي، سيوفر ذلك فوائد إضافية للدماغ.
وجدت دراسة أُجريت على كبار السن في اليابان، أن الأشخاص الذين يشربون 3 أكواب أو أكثر من الشاي الأخضر يومياً، لديهم إصابات أقل بكثير في المادة البيضاء الموجودة بالدماغ، والتي ترتبط بالإصابة بالخرف، مقارنة بالأشخاص الذين يشربون كميات أقل.
