خلال الساعات الماضية تصدرت الفنانة اللبنانية ستيفاني عطا الله، بطلة مسلسل "كريستال"، محركات موقع البحث جوجل، بعد استضافتها أمس في برنامج رامز إيلون مصر، الذي يقدمه الفنان المصري رامز جلال.
وبعد تصدرها، بات الجميع يريد معرفة بعض المعلومات عن الفنانة اللبنانية ستيفاني عطا الله، خاصة أنها تعاني من مرض مناعي، تحدثت عنه سابقاً في برنامج "كزدورة" الذي قدمته لتقييم المطاعم، حسب موقع "الفن".ستيفاني عطا الله
وفي السطور التالية تقدم بوابة صحة كل ما تحتاج معرفته عن حساسية القمح وأعراضها التي تعاني منها الفنانة اللبنانية ستيفاني عطا الله.
حساسية القمح عبارة عن تفاعل تحسسي للأطعمة التي تحتوي على القمح، يمكن أن يحدث بسبب تناول القمح أو المنتجات التي يتداخل فيها القمح، ولا يوجد علاج سوى تجنب تناولها، وفقاً لموقع "مايو كلينك" الطبي.
ورغم أن الرضع والأطفال الصغار الذين لديهم جهاز مناعي وجهاز هضمي غير ناضجين، هم الأكثر تعرضاً لحساسية القمح، إلا أن معظمهم يتخلصون من الحساسية عند بلوغهم سن 12 عاماً، ولكن قد يصاب البالغين أيضاً بحساسية القمح.
تحدث حساسية القمح عندما ينتج الجسم أجساماً مضادة للبروتينات الموجودة في القمح، ومن المحتمل أن تظهر أعراض حساسية القمح على الطفل أو البالغ المصاب بحساسية القمح في غضون دقائق من تناول طعام يحتوي على القمح، وتشمل الأعراض:
1- التورم أو الحكة أو التهيج في الفم أو الحلق
2- الطفح الجلدي المثير للحكة أو التورم في الجلد
3- الاحتقان الأنفي
4- الصداع
5- صعوبة التنفس
6- التشنجات أو الغثيان أو القيء
7- الإسهال
8- الحساسية المفرطة
ويمكن أن تشكل حساسية القمح تهديداً للحياة، ويعرف ذلك بمصطلح التآق، الذي يسبب عدة أعراض مثل تورم أو ضيق في الحلق، وألم أو ضيق في الصدر، وصعوبة التنفس الشديدة، ومشاكل في البلع، وتغير لون الجلد إلى الأزرق.
هناك بعض التشابهات والاختلافات في أعراض حساسية القمح بين الأطفال والبالغين، وعلى الأمهات ملاحظة ما يحدث لأطفالهن بعد تناول أطعمة تحتوي على القمح، حيث يمكن أن تتضمن أعراض حساسية القمح عند الأطفال:
-الغثيان
-تقلصات المعدة
-عسر الهضم
-القيء أو الإسهال
-انسداد أو سيلان الأنف
-العطس
-الصداع
-الربوأعراض حساسية القمح
وبالنسبة للأطعمة التي تحتوي على القمح والتي غالباً لا تتناولها ستيفاني عطا الله فتشمل الخبز، والمعكرونة، والكعك، والبسكويت، وحبوب الإفطار، والسميد، إضافةً إلى صلصة الصويا، ومنتجات اللحوم المصنعة، ومنتجات الألبان مثل الآيس كريم، والنشا الجيلاتيني، والشعير.