أضرار المخللات على الأطفال.. ما هي الآثار الجانبية التي يمكن أن تسببها؟
أضرار المخللات على الأطفال
يقول خبراء التغذية إنه يمكن أن يتناول الأطفال المخللات خلال 6 أشهر، لغناها بوفرة من العناصر الغذائية والمعادن والفيتامينات، ولكن يمكن أن تختلف آثارها من طفل لآخر، حيث يعاني بعض الأطفال من طفح جلدي عند تناول المخللات لأول مرة.
خلال السطور التالية توضح "بوابة صحة" بعض الآثار الجانبية التي يمكن أن تتعرض لها عند تناول الأطفال للمخلل، وبناءً على ذلك، يفضل مراقبة الطفل جيداً عند تناول المخللات لأول مرة، نقلاً عن "MomJunction".
الآثار الجانبية للمخللات
ما هي الآثار الجانبية التي يمكن أن تسببها المخللات؟
تحتوي المخللات المُخمّرة طبيعياً على نسبة عالية من الصوديوم، وهو من المعادن التي يمكن أن تسبب ضغطاً كبيراً على كليتي الطفل، وبالإضافة إلى ذلك، يُؤثر تناول الأطعمة المالحة في مرحلة مبكرة من العمر على تفضيلات الطفل في ذوقه لاحقاً، وهذا يعني أنه مع نمو الطفل، قد يشتهي الأطعمة المالحة ويُفرط في تناولها، ما يزيد من المخاطر الصحية مثل ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والأوعية الدموية.
ولضمان عدم إفراط الطفل في تناول الصوديوم، اقرأ ملصق القيمة الغذائية بعناية واختر مخللات قليلة الصوديوم، وللحفاظ على صحة الطفل، يفضل تحضير المخللات في المنزل، وينبغي دمجها مع الخيارات الغذائية الأخرى مثل الخضراوات والفواكه واللحوم والبيض ومنتجات الألبان والأسماك.
وأشار خبراء التغذية إلى أن المخلل يمكن أن يسبب اضطراباً في المعدة أو ارتجاعاً بسبب حموضته أيضاً.
هل يمكن أن يُسبب المخلل طفح الحفاضات؟
يمكن أن تسبب الأطعمة الحمضية مثل المخللات تهيج بشرة الطفل، ويرجع ذلك إلى أن بكتيريا حمض اللاكتيك الموجودة في المخللات تهضم السكريات وتُنتج حمض اللاكتيك، مما يجعل المخلل حامضاً، وبالإضافة إلى ذلك، تتسبب الأطعمة الحمضية في التهاب بطانة الأمعاء والإسهال، ما يزيد من معدل طفح الحفاضات، ولتقليل خطر طفح الحفاضات، ينبغي تغيير حفاضات طفلك باستمرار، ويفضل استخدام كريمات مرطبة، لمنع تفاقم الحالة الصحية أيضاً.
عصير المخلل
هل يمكن أن يتناول الأطفال عصير المخلل؟
توصي هيئة الخدمات الصحية الوطنية بالحد من تناول الملح يومياً للأطفال دون سن 12 شهراً، حيث يحتوي عصير المخلل على الصوديوم، وبناءً على ذلك، يفضل عدم استهلاكه إلا بعد العودة إلى الطبيب أولاً.
