المخللات وفوائدها الصحية.. متى يمكن للأطفال تناولها؟
هل يمكن أن يتناول الأطفال المخللات أم تعد وجبة للبالغين فقط؟ تشعر الأم بالرغبة الشديدة في أن يجرب طفلها جميع الأطعمة التي تتناولها بما في ذلك المخللات، حيث تعد من الأطعمة التي تضيف نكهة طبيعية إلى الطعام، وتزيد رغبة الأطفال في تناول مثل هذه الخيارات الغذائية، حيث تتميز هذه الأطعمة المخمرة بالطعم الحامض والمقرمش، وتحتوي على خصائص طبية متعددة.
يمكن شراء المخللات من المتجر أو تحضيرها في المنزل عن طريق غمر الطعام في محلول ملحي أو خل، وتشير العديد من الأبحاث إلى أن التخليل يمكن أن يزيد من العمر الافتراضي للطعام وقيمته الغذائية، حيث يوفر بكتيريا صحية تلعب دوراً هاماً في التعزيز من وظيفة الأمعاء، نقلاً عن "MomJunction".
متى يمكن للأطفال البدء في تناول المخللات؟
متى يمكن للأطفال البدء في تناول المخللات؟
يمكن للأطفال تناول المخللات من عمر 6 أشهر، وأوضحت أخصائية التغذية تريستا بيست: "يمكن للأطفال استهلاك المخللات عندما يبدأون في تناول الأطعمة الصلبة خلال عمر 6 أشهر"، ولكن يفضل تقديم كميات معتدلة لهم في بداية الأمر، وبعد ذلك عليك بإدراج المخللات بشكل تدريجي، على سبيل المثال يمكنك إعطاء قطعة صغيرة من الجزر المخلل البارد أو الخيار للأطفال كوجبة خفيفة أثناء التسنين لامتصاصها ومضغها، ما يخفف التهاب اللثة، ويقلل الشعور بالألم والتهيج.
هل المخللات لها فوائد صحية؟
وبالرغم من أن المخللات تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم، فإن استخدامها بحذر للأطفال يكون مفيداً بشكل كبير، حيث تعزز المخللات الهضم الصحي، وتحسن صحة الأمعاء، وتقوي المناعة لدى الأطفال
تعزز المخللات الهضم الصحي وتقوي المناعة لدى الأطفال
وبناءً على ذلك، إذا كنت ترغب في تقديم المخللات لطفلك، فاستخدم المخللات المخمرة بشكل طبيعي وليس المخللات المخمرة بالخل، لأن المخللات المخمرة بالخل لا تحتوي على بكتيريا صحية أو بروبيوتيك، حيث تمنح البروبيوتيك الأطفال العديد من الفوائد الصحية، لذا لا توجد خطورة من استهلاك المخللات، ولكن يفضل استشارة الطبيب دائماً عن الكميات والوقت المناسب لتقديم هذه الوجبة.
