الشوكولاتة الساخنة "الهوت شوكليت" من المشروبات المفضلة للعديد من الأشخاص خاصة في الشتاء حيث يمنح الشخص الدفء ويقدم مذاقاً رائعاً كما يساعد على الشعور بالاسترخاء، وزعم أحد الخبراء أن الشوكولاتة الساخنة يمكن أن تساعد في فقدان الوزن، فما حقيقة هذه المعلومة؟
الهوت شوكليت يساعد على فقدان الوزن لغناه بالألياف
قال ستيف بينيت، مدرب الصحة، لصحيفة "ذا صن" البريطانية، إن كوباً واحداً من "الهوت شوكليت" يومياً يمكن أن يساعد في التخلص من الوزن الزائد، فهو غني بالألياف التي تمنع الشعور بالجوع، موضحاً أن إدراج المزيد من الألياف في النظام الغذائي الذي يهدف لإنقاص الوزن يساعد الشخص على تناول الطعام بكميات أقل ويساعد في زيادة مدة الشعور بالشبع.
كما لفت "بينيت" إلى أنه يجب أن يكون الكاكاو المستخدم غير محلى بالسكر، حيث توجد الكثير من الأنواع بالمتاجر الغنية بالسكر، بل نصح بتحضير الشوكولاتة الساخنة منزلياً، باستخدام حوالي 3/4 كوب من الحليب الدافئ، وملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو وملعقتين صغيرتين من سكر ستيفيا الخالي من السعرات الحرارية.
وقال مدرب الصحة، إن أغلب الأنظمة الغذائية تعتمد على التخلي عن الأطعمة والمشروبات المفضلة وأغلب الأشخاص لا يحبون ذلك، ومن وجهة نظره فإن دخول الألياف إلى الجهاز الهضمي أولا يساعد الشخص على تناول ما يريد لكن بكميات أقل، حيث تساعد في الشعور بالشبع.
وأشار "ستيف" إلى أن الألياف تساعد في تنظيم حركة الجهاز الهضمي بالجسم عن طريق تعزيز نمو البكتيريا الجيدة وامتصاص الماء الكافي لأمعاء صحية.
الأفوكادو والشوفان والمكسرات أصناف بديلة للهوت شوكليت
إذا كنت لا تريد تناول الشوكولاتة الساخنة، توجد أصناف أخرى غنية بالألياف تدعم رحلتك أثناء إنقاص الوزن ومن بينها التوت والفاصوليا والمكسرات والبذور والشوفان والأفوكادو على سبيل المثال.
ومن ناحية أخرى، نصح الخبراء بعدم الإفراط في تناول الألياف بل الحصول عليها باعتدال لكي لا تسبب اضطرابات معوية، حيث قالت كريستينا بالميزارنو، أخصائية التغذية، إن الألياف صعبة الهضم للغاية، وقد تسبب ضغطاً على الجهاز الهضمي فيعاني الشخص من الإمساك والغازات خاصة إذا كان لا يشرب كمية كافية من الماء أثناء اتباع نظام غذائي غني بالألياف.