هل البطاطا صحية لمرضى السكري؟ 3 طرق لإدراجها في نظامك الغذائي
هل البطاطا صحية لمرضى السكري؟
عند الإصابة بمرض السكري، لا يعرف بعض الرجال الأطعمة المهمة التي لا بد من إضافتها إلى النظام الغذائي، ما يجعلهم يتناولون خيارات غير صحية، تسبب ارتفاع نسبة السكر في الدم، وبناءً على ذلك ما هي أهمية البطاطا لمرضى السكري من الرجال؟
تعد البطاطا من الخيارات الصحية التي يجب إدراجها في النظام الغذائي لجميع الفئات العمرية، كما أنها تمنح الرجال العديد من الفوائد الصحية، وعندما يتعلق الأمر بمرضى السكري، فهي بمنزلة طعام صحي سحري غني بالمغذيات اللازمة، ولا يؤثر على معدلات سكر الدم؛ لذا ينصح خبراء التغذية الرجال باستهلاكها عند الشعور بالجوع، نقلاً عن "Every day health".
البطاطا تساعد على ضبط معدلات سكر الدم
هل البطاطا صحية لمرضى السكري؟
تحتوي البطاطا على معدلات عالية من الألياف الغذائية المهمة، التي تعزز الشعور بالشبع، كما أنها تسهل عملية الهضم، وتساهم في ضبط معدلات سكر الدم، فضلاً عن احتوائها على فيتامين A، الذي يعمل على تحسين الرؤية وانقسام الخلايا، كما أنه يتميز بخصائص مضادة للأكسدة، ما يساهم في تقليل مضاعفات السكر.
كيفية جعل البطاطس صحية لمرضى السكري؟
توجد بعض الطرق الصحية التي يمكن من خلالها تناول البطاطا، حتى تكون صحية لمرضى السكري، وتشتمل على ما يلي:
توست البطاطا من الوجبات الصحية لمرضى السكري
1-توست البطاطا
يشعر الرجال بشكل عام بالحيرة حول الوجبات التي يمكن تناولها في العمل، وخاصة إذا كانوا يعانون من مرض السكري، وفي هذه الحالة، ينصح خبراء التغذية بتناول توست البطاطا، وكل ما عليك فعله هو تقطيع البطاطا الحلوة إلى شرائح، وتحميصها جيداً وبعد ذلك نضعها على التوست، مع إضافة أي مكون من البروتين مثل الجبن أو الزبادي أو البيض.
2-إضافة البطاطا إلى الشوربة
هل تعلم أنه يمكن تناول البطاطا مع الشوربة؟ عند تحضير الشوربة يمكنك إضافة بعض المكونات الصحية إليها مثل الجزر والبصل والعدس والبطاطا، ومجموعة صحية من التوابل والأعشاب.
يمكنك إضافة البطاطا في العصير مع بعض المكونات
3-إدراج البطاطا في العصير
هل تعلم أنه يمكن إضافة البطاطا إلى العصير؟ حيث تحل محل السكر، وكل ما عليك فعله هو خلط الزبادي مع البطاطا المطبوخة، ووضع القليل من الزنجبيل والقرفة، ويساعد هذا الخليط على تحسين معدلات السكر في الدم.
