توجد طريقة رائجة على "تيك توك" يُطلق عليها "30-30-30" ويُقال إنها طريقة فعالة لإنقاص الوزن، حيث تركز على تناول البروتين ثم ممارسة الرياضة في الصباح؛ وكان من الضروري معرفة إذا كانت هذه الطريقة مدعومة بالمعلومات الطبية أم أنها مجرد نصيحة وهمية؟
قاعدة 30-30-30 تهدف إلى تحفيز فقدان الدهون في الجسم
لا تتطلب قاعدة 30-30-30 أي تغييرات في الوجبات أو تقييد السعرات الحرارية، لكنها فقط تهدف إلى تحفيز فقدان الدهون في الجسم، وهي تتضمن تناول 30 جراماً من البروتين في غضون 30 دقيقة من الاستيقاظ، ثم ممارسة 30 دقيقة من التمارين القلبية منخفضة الكثافة، مثل المشي وركوب الدراجات والسباحة.
لم تتم دراسة قاعدة 30-30-30 بدقة، وبالتالي من الصعب القول إنها تؤدي بالفعل إلى إنقاص الوزن حيث تعتمد فعالية أي نظام غذائي على الشخص وأهدافه، حسب أخصائية التغذية، تارا شميت.
بما أن الإفطار أهم وجبة في اليوم فيكون السؤال الأهم.. هل بالفعل يساعد على إنقاص الوزن؟
أظهرت دراسة بحثية يشارك فيها بالغين فقدوا 13.6 كجم من وزنهم لمدة عام أو أكثر، أن 78% من المشاركين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام كل يوم، ما ساهم في الحفاظ على أوزانهم على المدى الطويل، حيث يمثل تناول الإفطار بانتظام عاملاً مهماً للذين يريدون فقدان الوزن.
ورغم أن البعض يزعم أن وجبة الإفطار تساعد على تعزيز عملية التمثيل الغذائي، إلا أنه لا يوجد دليل علمي على ذلك، حيث رصد تحليل أجري عام 2022 أن أولئك الذين تناولوا وجبة إفطار أكبر لم يحرقوا السعرات الحرارية بشكل أسرع، حسب موقع "TODAY.com".
ومن ناحية أخرى، أشار خبير التغذية، جيسون ماتشوسكي، إلى أن وجبة الإفطار تساعد على شعور الأشخاص بمزيد من الطاقة والنشاط طوال اليوم، ويمكنهم حرق المزيد من السعرات الحرارية عند القيام بأنشطة مختلفة.
مبتكر قاعدة 30-30-30 يدعى "تيم فيرس" قال على قناته على "يوتيوب"، إن تناول 30 جراماً من البروتين يساعد على خفض الشهية وتقليل تناول السعرات الحرارية على مدار اليوم، حيث أشارت أبحاث إلى دور البروتين في وجبة الإفطار في الشعور بالشبع لفترة أطول والتحكم في نسبة السكر بالدم.
وأوضح "فيرس" عن أنه يتناول بين 2-3 بيضات في الإفطار، إضافةً إلى العدس أو الفاصولياء ويدمج الخضراوات ذات الأوراق الداكنة مثل السبانخ.
تساعد التمارين منخفضة الكثافة على فقدان الوزن
تؤدي التمارين منخفضة الكثافة لمدة 30 دقيقة كل صباح بعد الإفطار إلى زيادة معدل ضربات القلب، مثل المشي السريع أو ركوب الدراجات أو السباحة وحتى استخدام جهاز تمرين اليبتيكال.
وتعتقد شميت أن أي تمرين سيساعد على خفض نسبة السكر في الدم يعتبر مفيداً لكن لا يجب القيام به بعد تناول الطعام بفترة قصيرة.
يعتقد الخبراء أن نتائج فقدان الوزن تعتمد على مستوى النشاط الأساسي للشخص والعادات الأخرى، ومن وجهة نظر شميت يوجد عوامل تؤثر على وزن الشخص، ومنها: العجز في السعرات الحرارية، حيث قالت إذا لم تجعلك طريقة 30-30-30 تحرق سعرات حرارية أكثر، ما تستهلك فهي لا تساعد في إنقاص الوزن.