تُعد بذور الشيا من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المفيدة للأطفال، فهي تسهم في تحسين صحة العظام وتطوير الدماغ وتخفيف الإمساك، ولكن كما هو الحال مع أي طعام جديد، يثار العديد من الأسئلة حول أمان استخدام بذور الشيا للأطفال وكيفية تضمينها في نظامهم الغذائي.
في السطور التالية تستعرض بوابة صحة مدى آمان تناول الأطفال لبذور الشيا، وفوائدها ومخاطرها وضوابط استهلاكها، نقلاً عن موقع "health shots" الطبي.
دمج بذور الشيا للأطفال في نظامهم الغذائي
بذور الشيا آمنة للأطفال ويمكن أن تكون إضافة مفيدة لنظامهم الغذائي، حيث تحتاج سنوات الطفولة إلى كميات كبيرة من العناصر الغذائية بسبب النمو السريع، وبذور الشيا التي تُعتبر غنية بالعناصر الغذائية يمكن أن تساعد على سد الفجوات التي قد تنجم عن تناول الطعام الانتقائي، ومع ذلك من الضروري البدء بكميات صغيرة ودمجها مع السوائل لتجنب أي مشاكل هضمية، كما يجب استشارة طبيب الأطفال قبل إدخال بذور الشيا في النظام الغذائي للطفل.
بذور الشيا تساعد على تخفيف الإمساك ونمو العظام
بذور الشيا غنية بأحماض أوميجا-3 الدهنية، التي تسهم في نمو الدماغ، حيث أن الدماغ ينمو بنسبة 90% بحلول عمر 5 سنوات، ويمكن أن تكون بذور الشيا مفيدة في هذا الصدد بفضل محتواها من حمض ألفا-لينولينيك (ALA).
تحتوي بذور الشيا على ألياف تساعد على تخفيف الإمساك، أونصة واحدة منها تحتوي على حوالي 9.75 جرامات من الألياف، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي.
تُعد بذور الشيا مصدراً طبيعياً للكالسيوم وهو ضروري لبناء عظام قوية، حيث تحتوي بذور الشيا على أكثر من 5 أضعاف كمية الكالسيوم الموجودة في الحليب كامل الدسم.
تحتوي بذور الشيا على الميكروكيميائيات وأحماض أوميجا-3، التي قد تساعد على تعزيز الجهاز المناعي، ما يساعد الأطفال على مقاومة العدوى.
مزيج الألياف والبروتين في بذور الشيا يساعد في الحفاظ على مستويات الطاقة عند الأطفال، ما يجعلها خياراً جيداً للإفطار.
يمكن للأطفال تناول حوالي 1 إلى 2 ملعقة صغيرة من بذور الشيا يومياً، ومن الأفضل بدء تناول كميات صغيرة لضمان تحمل الطفل للبذور وضمان شربه كمية كافية من الماء لتجنب أي انزعاج هضمي.
بشكل عام، لا توجد تأثيرات ضارة كبيرة لبذور الشيا لكن الإفراط في تناولها قد يسبب بعض المشاكل مثل الانتفاخ والغازات، ومن المهم نقع بذور الشيا في الماء أو الحليب قبل تناولها، وخصوصاً للأطفال الذين يعانون من مشاكل هضمية أو من لديهم حالات صحية خاصة مثل القولون العصبي.
يمكن إضافة بذور الشيا إلى العصائر أو الزبادي
تتميز بذور الشيا بكونها عديمة الطعم وتندمج بسهولة مع الأطعمة الأخرى، لذا يمكن إضافتها إلى العصائر، الزبادي، الشوفان، أو المخبوزات، ويمكن أيضاً خلطها مع الماء أو الحليب لصنع بودينغ الشيا، الذي يعتبر وجبة خفيفة مفضلة لدى الأطفال.
تأكد من نقع بذور الشيا جيداً قبل تقديمها للأطفال لتفادي أي مشاكل هضمية، وابدأ بكميات صغيرة وزدها تدريجياً مع مراقبة كيفية استجابة الطفل، وهذا سيساعدك على دمج بذور الشيا بشكل آمن ومفيد في نظام غذاء أطفالك.