مصابات أورام الثدي.. ممنوعات ومسموحات غذائية خلال فترة العلاج
مصابات أورام الثدي
تلعب التغذية دوراً مهماً في دعم الجسم خلال رحلة علاج أورام الثدي، إذ يساعد النظام الغذائي المتوازن على الحفاظ على الوزن وكتلة العضلات وتوفير العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم والتعامل مع بعض الأعراض والآثار الجانبية للعلاج.
ولا يوجد نظام غذائي واحد مناسب لجميع مريضات أورام الثدي، إذ تختلف الاحتياجات الغذائية وفقاً لنوع الورم ومرحلته ونوع العلاج المستخدم والحالة الصحية العامة والوزن وأي أعراض أو نقص في العناصر الغذائية.
علاج أورام الثدي
ماذا تأكل مريضة أورام الثدي؟
بحسب ما ذكره موقع هيلث لاين، يوصي المتخصصون بالتركيز على الأطعمة الكاملة والغنية بالعناصر الغذائية مثل:
الفواكه والخضراوات
تعد الفواكه والخضراوات مصدر مهم للفيتامينات والمعادن والألياف ومركبات نباتية مختلفة، لذلك يفضل التنويع بينها مع الاهتمام بالخضراوات الورقية والخضراوات الصليبية مثل البروكلي والكرنب.
ويعد الإكثار من الفواكه والخضراوات جزء مهم من النظام الغذائي الصحي لمريضات أورام الثدي لكنه لا يعد علاج للورم.
الحبوب الكاملة والبقوليات
يمكن الاعتماد على الحبوب الكاملة مثل الشوفان والأرز البني والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة إلى جانب البقوليات مثل العدس والفاصوليا.
وتوفر هذه الأطعمة الألياف التي قد تساعد على تحسين حركة الأمعاء وتقليل الإمساك خاصة لدى بعض المريضات أثناء العلاج.
البروتين للحفاظ على العضلات
يحتاج الجسم إلى البروتين للحفاظ على كتلة العضلات ودعم التعافي ومن مصادره الدجاج والأسماك والبيض والعدس والفاصوليا والمكسرات والبذور.
وقد تكون الأطعمة الغنية بالبروتين مهمة بشكل خاص عندما يؤدي العلاج إلى فقدان الشهية أو فقدان الوزن.
الدهون الصحية
يمكن الحصول على الدهون الصحية من الأفوكادو والمكسرات والبذور وزيت الزيتون والأسماك ويمكن إضافتها إلى الوجبات لزيادة قيمتها الغذائية والسعرات الحرارية عند الحاجة.
السوائل والأطعمة سهلة التناول
في حال صعوبة تناول الأطعمة الصلبة بسبب الغثيان أو تقرحات الفم يمكن أن تكون الشوربة والمشروبات الغذائية والمخفوقات خيارات مناسبة للحصول على بعض العناصر الغذائية والسوائل.
ماذا عن الأطعمة النباتية؟
تحتوي العديد من الأطعمة النباتية على مركبات تعرف باسم المواد الكيميائية النباتية مثل الكاروتينات والبوليفينولات والإيزوثيوسيانات الموجودة في بعض الفواكه والخضراوات والحبوب والخضراوات الصليبية.
وقد تكون هذه المركبات لها تأثيرات بيولوجية مرتبطة بالوقاية من السرطان لكن الأدلة الحالية لا تسمح باعتبارها علاج لأورام الثدي الموجودة، لذلك يفضل الحصول عليها من الغذاء المتنوع بدلاً من الاعتماد على المكملات دون استشارة الطبيب.
أطعمة يجب أن تتجنبها مريضة أورام الثدي
لا توجد قائمة واحدة من الأطعمة الممنوعة على جميع المريضات لكن قد ينصح بتقليل أو تجنب بعض الأطعمة والمشروبات وفقاً للحالة ونوع العلاج.
الكحول
يفضل تجنب المشروبات الكحولية أثناء العلاج خاصة أنها قد تتداخل مع بعض الأدوية أو تزيد بعض الآثار الجانبية كما يرتبط تناول الكحول بزيادة مخاطر صحية لدى المصابات بسرطان الثدي.
الأطعمة الحارة والحمضية والمقرمشة
إذا كانت المريضة تعاني من تقرحات أو التهاب في الفم نتيجة العلاج، فقد تزيد الأطعمة الحارة أو الحمضية أو المقرمشة من الألم والتهيج لذلك يمكن تجنبها مؤقت لحين تحسن الأعراض.
الأطعمة النيئة أو غير المطهية جيداً
قد يكون خطر العدوى أعلى لدى بعض المريضات أثناء العلاج، لذلك قد ينصح الفريق الطبي بتجنب الأطعمة النيئة أو غير المطهية جيداً مثل بعض أنواع الأسماك والمحار واللحوم والبيض مع الالتزام بقواعد سلامة الغذاء.
اللحوم المصنعة والإفراط في اللحوم الحمراء
يفضل تقليل اللحوم المصنعة مثل اللحوم المدخنة والمعلبة وعدم الإفراط في تناول اللحوم الحمراء واستبدال جزء منها بمصادر أخرى للبروتين مثل الأسماك والدواجن والبقوليات.
المشروبات المحلاة والأطعمة فائقة التصنيع
يساعد تقليل المشروبات المحلاة بالسكر والأطعمة فائقة التصنيع والحبوب المكررة على الحد من السكر المضاف والسعرات الحرارية الزائدة خاصة لدى من يواجهن زيادة في الوزن خلال فترة العلاج.
هل السكر ممنوع لأنه يغذي الورم؟
من المعلومات الشائعة التي تحتاج إلى تصحيح أن الامتناع التام عن السكر يعالج السرطان أو يمنع الورم من الحصول على الطاقة، فالجلوكوز يستخدمه الجسم كله كمصدر للطاقة.
لذلك، لا يعني ذلك الإفراط في تناول السكريات وإنما الأفضل الحد من السكريات المضافة والمشروبات المحلاة ضمن نظام غذائي متوازن.
ماذا تأكل المريضة عند ظهور الآثار الجانبية للعلاج؟
قد تحتاج المريضة إلى تعديل طعامها وفقاً للأعراض.
عند الغثيان:
يمكن تناول وجبات صغيرة ومتكررة بدلاً من ثلاث وجبات كبيرة واختيار أطعمة سهلة التناول.
عند تقرحات الفم:
يفضل اختيار أطعمة طرية وتجنب الأطعمة الحارة والحمضية والمقرمشة.
عند الإمساك:
قد تساعد الأطعمة الغنية بالألياف والسوائل إذا كانت الحالة تسمح بذلك.
عند القيء أو الإسهال:
يصبح تعويض السوائل أمر مهم وقد تحتاج المريضة إلى تعديلات مؤقتة على نظامها الغذائي وفقاً لتوجيهات الفريق الطبي.
وجبات صغيرة بدلاً من الوجبات الكبيرة
قد تجعل آثار العلاج مثل الغثيان والانتفاخ وفقدان الشهية تناول وجبات كبيرة أمراً صعباً، لذلك يمكن تقسيم الطعام إلى وجبات صغيرة ومتكررة على مدار اليوم.
ومن أمثلة الوجبات الخفيفة المناسبة البيض المسلوق والزبادي مع الفاكهة والمكسرات أو زبدة الفول السوداني مع التفاح أو الخبز.
الترطيب مهم خلال فترة العلاج
يمكن أن يؤدي القيء والإسهال وبعض العلاجات إلى زيادة خطر الجفاف، لذلك يجب الاهتمام بالحصول على كمية كافية من السوائل مع الالتزام بالكمية التي يحددها الطبيب وفقاً للحالة الصحية.
ويمكن أن تشمل السوائل الماء والحليب والشوربة وبعض المشروبات الغذائية مع تقليل المشروبات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر أو الكافيين عند الحاجة.
هل توجد حمية تعالج أورام الثدي؟
لا توجد حمية غذائية يمكن اعتبارها علاج لأورام الثدي كما لم يثبت أن حمية الكيتو أو أي نظام غذائي آخر يمكنه علاج سرطان الثدي بمفرده.
التغذية السليمة لمرضي أورام الثدي
وفي المقابل، قد يكون اتباع نمط غذائي متوازن مثل النظام المتوسطي الذي يعتمد على الخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات وزيت الزيتون والأسماك خيار صحي ضمن خطة العلاج.
استشارة أخصائي تغذية مهمة
تختلف الاحتياجات الغذائية من مريضة لأخرى، لذلك يمكن لأخصائي التغذية المتخصص في تغذية مرضى الأورام وضع خطة تناسب نوع العلاج والحالة الصحية والوزن والأعراض الموجودة.
والأهم هو عدم اتباع حمية قاسية أو استبعاد مجموعات غذائية أساسية دون استشارة الفريق المعالج خاصة خلال فترة العلاج.
