4 فوائد لعصير الجزر عند تناوله يومياً.. هل يقوي النظر؟
فوائد عصير الجزر للجسم
"الجزر يقوي النظر" من المؤكد أنك سمعت هذه الجملة من قبل، ربما من جدتك أو والدتك، ولكن لا يمكن القول إنها مجرد حكمة عابرة، لأن الجزر بالفعل يتميز بقيمة غذائية عالية، تفيد الجسم بشكل عام.
وفي السطور التالية تستعرض بوابة صحة الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها عند تناول عصير الجزر.
عصير الجزر يعد مصدر غني بالعناصر الغذائية المهمة التي تشتمل على ما يلي البوتاسيوم وفيتامين C وفيتامين A، ويقول خبراء التغذية إن شرب عصير الجزر يعزز المناعة، ويحسن صحة العين والجلد، نقلاً عن "Healthline".
ماذا يحدث للجسم عند شرب عصير الجزر؟
هناك العديد من الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها عند تناول عصير الجزر يومياً، وتشتمل على ما يلي:
عصير الجزر يعزز صحة العين
1-يحسن صحة العين وعصير الجزر
يحتوي عصير الجزر على كميات عالية من العناصر الغذائية التي تفيد عينيك، بما في ذلك فيتامين A، الذي يساعد على التعزيز من صحة العين، كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالعمى وأمراض العين المرتبطة بالتقدم في العمر، لذا لابد من تناول كوب من عصير الجزر في الصباح يومياً.
2-يعزز المناعة وعصير الجزر
لأن عصير الجزر غني بـ فيتامين A وC، فهو يساهم في حماية الخلايا المناعية من أضرار الجذور الحرة، لأنه يتمتع بخصائص مضادة للأكسدة أيضاً، بالإضافة إلى ذلك، يعد هذا العصير مصدراً غنياً بفيتامين B6، حيث يوفر 30% من القيمة اليومية في كوب واحد، وبالتالي يعد مشروب مثالي لمن يعانون من ضعف المناعة.
3-الوقاية من السرطان وعصير الجزر
أكدت العديد من الأبحاث أن بعض المركبات الموجودة في عصير الجزر تحمي من السرطان، وعلى وجه التحديد، يكون البولي أسيتيلين والبيتا كاروتين واللوتين من مستخلص عصير الجزر فعالين ضد الخلايا السرطانية.
عصير الجزر يخفض مستويات السكر في الدم
4-يضبط معدلات السكر في الدم وعصير الجزر
شرب كميات صغيرة من عصير الجزر يساعد في خفض مستويات السكر في الدم، لذا يعد مشروباً مثالياً لمرضى السكري، ولكن ينبغي تناوله دون وضع سكر، وبناء على ذلك، ينصح خبراء التغذية أن يكون عصير الجزر بمنزلة روتين يومي، للحصول على الفوائد السابقة.
