الأرز الأبيض يعد من الوجبات الرئيسية في معظم الدول العربية، كما يعتمد عليه البعض بشكل كبير، ولكن عند تناوله بكميات كبيرة، يمكن أن يتحول إلى وجبة غير صحية، لذا يتوقف البعض عن تناوله، لكن هل فكرت يوماً ماذا يمكن أن يحدث للجسم عند التوقف عن استهلاك الأرز الأبيض لمدة شهر؟
التوقف عن تناول الأرز الأبيض يجمع بين الفوائد والمخاطر
خلال السطور التالية تستعرض "بوابة صحة" تأثير التوقف عن تناول الأرز الأبيض لمدة شهر، من حيث الفوائد والمخاطر الصحية، نقلاً عن "The Indian Express".
هناك العديد من الفوائد الصحية والأضرار التي يمكن أن تتعرض لها عند التوقف عن استهلاك الأرز البيض لمدة شهر، وتشتمل على ما يلي:
الأرز الأبيض يعد من الأطعمة التي تسبب زيادة كبيرة في الوزن عند الإفراط في تناوله، كما أنه يزيد الشعور بالجوع، بسبب الاضطراب الذي يحدث في معدلات سكر الدم، ما يدفعك إلى استهلاك المزيد من الأطعمة غير الصحية، لذا عند التوقف عن استهلاك الأرز الأبيض، يساهم ذلك في خسارة الوزن بشكل ملحوظ.
بالرغم من أن التوقف عن استهلاك الأرز الأبيض لمدة شهر يساهم بشكل كبير في خسارة الوزن، إلا أن هناك بعض الأعراض المزعجة التي يمكن أن تظهر عليك، منها: الشعور بالتعب خاصةً في الأيام الأولى من التوقف عن استهلاك الأرز الأبيض، ويرجع ذلك إلى أنه غني بـالكربوهيدرات التي تمد الجسم بالطاقة.
يمنح الأرز الأبيض الجسم ما يحتاجه من الكربوهيدرات عند تناوله بكميات معقولة، ولكن التوقف عن استهلاكه، يدفع الجسم إلى استخدام البروتين الموجود في العضلات، للحصول على الطاقة، ما يؤدي إلى تدهور الكتلة العضلية.
التوقف عن تناول الأرز يؤثر في كتلة العضلات
الأرز الأبيض يحتوي على معدلات عالية من الكربوهيدرات البسيطة، التي تسبب ارتفاع السكر في الدم، لذا التوقف عن الاستهلاك يساعد بشكل كبير على ضبط معدلات سكر الدم.
وبناءً على ذلك، التوقف عن استهلاك الأرز لمدة طويلة لا يعد عادة صحية، ولكن يمكنك تناوله بكميات معقولة.