لا تفرط في تناول اللحوم المصنعة.. 4 أطعمة ومشروبات تسبب تورم القدمين
الوذمة وأسبابها وأطعمة تسبب تورم القدمين
هل هناك أطعمة تسبب تورم القدمين والكاحلين؟ يعاني العديد من الأشخاص من تورم القدمين دون أن يعرفوا السبب، ولكن يمكن أن تؤدي بعض العادات الغذائية غير الصحية إلى تورم القدمين، لذا لابد من إعادة النظر مرة أخرى في نظامك الغذائي.
الوذمة وأسبابها
تورم الساقين والكاحلين والقدمين هو حالة طبية تعرف باسم الوذمة وتحدث عندما تتراكم السوائل في الأنسجة، وبناء على ذلك، إذا كنت تعاني من هذا النوع من التورم بانتظام، فمن الهام أن تعرف الدور الذي يمكن أن يلعبه النظام الغذائي، نقلاً عن "Parade".
ما هي الوذمة وما أسبابها؟
أوضحت د.سولاجنا ميسرا طبيبة الطب التكاملي، أن الوذمة عبارة عن احتباس في السوائل يؤدي إلى تورم في أنسجة الجسم أو تجاويفه أو أعضائه، كما أنه يؤثر بشكل شائع على الساقين، ولكن يمكن أن ينتشر في أجزاء أخرى من الجسم أيضاً.
ومن جانبها، تقول الدكتورة نانسي بونو، رئيسة قسم طب الأسرة في كلية نيويورك للتكنولوجيا للطب التقويمي، أن هناك العديد من الأسباب المختلفة للوذمة، بما في ذلك الوقوف أو الجلوس لفترة طويلة، حيث يمكن للجاذبية أن تسحب الماء إلى الساقين والقدمين، وذلك عندما تكون الأحذية ضيقة على سبيل المثال.
أطعمة تسبب تورم القدمين
ما الأطعمة التي تسبب تورم القدمين؟
توجد بعض الأطعمة التي نتناولها يومياً، ولكنها تسبب تورم القدمين بشكل واضح، وفيما يلي بعض الخيارات الغذائية التي لابد من تجنبها:
1. الخبز والمعكرونة وتورم القدمين
تقول بونو أن الأطعمة المصنوعة من الدقيق الأبيض (مثل الخبز والمعكرونة) يمكن أن تسبب تورم القدمين بالنسبة لبعض الأشخاص، إضافةً إلى ذلك، عندما يتناول شخص يعاني من عدم تحمل الجلوتين الأطعمة التي تحتوي على الجلوتين، فإنه يصبح أكثر عرضة للإصابة بالتهابات في الجسم، ما يؤدي بعد ذلك إلى تورم القدمين.
2-الإفراط في اللحوم المصنعة وتورم القدمين
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم يمكن أن تسبب التورم، ولأن اللحوم المصنعة تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، فهي من الخيارات الغذائية غير الصحية على الإطلاق، ما يزيد من معدل تورم القدمين.
3- الأطعمة المقلية وتورم القدمين
إذا كنت تعاني من التورم بانتظام، توصى "ميسرا" بالتوقف عن استهلاك الأطعمة المقلية، حيث يسبب ارتفاع نسبة الصوديوم والدهون المشبعة في الأطعمة المقلية الالتهاب، ما يزيد من فرص الإصابة بـ تورم القدمين.
4-الصودا وتورم القدمين
الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر، مثل الصودا، يمكن أن تسبب التورم، لأن تناول الكثير من السكر يسبب التهابات في الجسم، وبناءً على ذلك، تدعو المبادئ التوجيهية الغذائية للأميركيين إلى إبقاء نسبة السكر أقل من 10% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية المستهلكة.
