يعتقد البعض أن المغنيسيوم لا يمكن الحصول عليه إلا من خلال تناول الأطعمة الصحية، أو استهلاك المكملات الغذائية، ولكن هذا غير صحيح، حيث توجد بعض المشروبات الصحية الشائعة، التي تحتوي على معدلات عالية من المغنسيوم، ويوصى بإدراجها في النظام الغذائي.
يلعب المغنيسيوم دوراً مباشراً في أكثر من 300 عملية إنزيمية في الجسم، بدءاً من وظائف المخ وحتى تقلصات العضلات وإنتاج الطاقة، وتقول أخصائية التغذية جاكلين لندن، إن معظمنا لا يحصل على ما يكفي من المغنيسيوم في الوجبات الغذائية، نقلاً عن "Cleanplates".
وأضافت جاكلين لندن: "المغنيسيوم هو إلكتروليت يلعب دوراً في تنظيم ضغط الدم، ووظيفة العضلات والأعصاب، وتخليق البروتين، وتجديد خلايا العظام"، وهناك الكثير من المكملات الغذائية والمنتجات الصحية التي يمكن أن تعزز تناولك للمغنيسيوم، وتساعد في دعم معدلاته، وتعد المشروبات الصحية هي أفضل خيار.
الشاي الأخضر من المشروبات التي تعزز معدلات المغنيسيوم
توجد بعض المشروبات الصحية التي نشربها يومياً، ولا نعي أنها غنية بالمغنيسيوم الذي يحتاجه الجسم، وفيما يلي بعض منها:
يتميز الشاي بأنه يحتوي على معدلات عالية من مضادات الأكسدة، التي ترتبط بوجود المغنيسيوم والبوتاسيوم، وتبين أن الشاي الأخضر يحتوي على أعلى تركيز لكل من المركبات الفينولية والمغنيسيوم، كما أنه يساعد في إدارة الوزن، لذا يوصى بإدراجه في النظام الغذائي، وخاصة أنه يعزز المناعة، ويكافح التهابات الجسم.
في حين أن المكملات الغذائية والمشروبات الرياضية غالباً ما تحتوي على المغنيسيوم، فإن المغنيسيوم الموجود بشكل طبيعي هو عادةً خيار أفضل، حيث يحتوي كل من الجريب فروت وعصير البرتقال على حوالي 6% من القيمة اليومية الموصى بها من المغنيسيوم، ما يجعلهما خياراً ممتازاً لإدراجه في نظامك الغذائي المعتاد.
وفي فئة العصير أيضاً، يوفر عصير البرقوق 30 ملليجرام من المغنيسيوم لكل كوب، أو حوالي 8% من القيمة اليومية الموصى بها، مما يجعل عصير البرقوق أعلى قليلاً من نظرائه من عصير الحمضيات، وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي عصير البرقوق على الألياف والسوربيتول والبوتاسيوم، مما يحسن من عملية الهضم.
الكاكاو يعزز معدلات المغنيسيوم
تُعد شوكولاتة الحليب والشوكولاتة الساخنة مصادر جيدة للمغنيسيوم، ومع ذلك، للحصول على معدلات عالية من المغنيسيوم، ينبغي تناول الكاكاو الخام، والذي يُعتقد أنه من أغنى مصادر المغنيسيوم على الكوكب.