متى تأكل الفاكهة لإنقاص الوزن؟ الطريقة الصحيحة والوقت الأمثل لتناولها
ما هي أفضل أوقات تناول الفواكه؟
يلجأ الآلاف حول العالم إلى تناول الفاكهة في نظامهم الغذائي لـ إنقاص الوزن، فهي غنية بالعناصر الغذائية كالألياف والفيتامينات والمعادن، ومنخفضة السعرات الحرارية، وتناولها بكثرة قد يُساعد على إنقاص الوزن ويُحسّن مستويات السكر في الدم، ولكن هل يؤثر وقت تناولها على فوائدها الصحية؟
تعد الفاكهة إضافة ذكية لنظام غذائي للتخسيس وإنقاص الوزن لأنها منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، التي تُبطئ عملية الهضم وتساعد على الشعور بالشبع بعد تناول الطعام، وفقاً لموقع "Health" المتخصص في أخبار الصحة.
فوائد الفاكهة لإنقاص الوزن
علاقة الفاكهة بالسعرات الحرارية
تناول الفاكهة بشكل منتظم يمكن أن يؤدي إلى تقليل استهلاك السعرات الحرارية، ما يؤدي لحدوث عجز في السعرات الحرارية، وهو أمر ضروري لفقدان الدهون، كما تُظهر الأبحاث أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف يُساعد على فقدان الوزن، حتى دون تقييد السعرات الحرارية.
الفاكهة قبل الوجبات وإنقاص الوزن
تشير بعض الأبحاث إلى أنه بإمكانك تحقيق أقصى استفادة من فقدان الوزن عن طريق تناول الفاكهة قبل الوجبات، حيث وجدت دراسة صغيرة أُجريت على 17 رجلاً، وخلصت إلى أن تناول تفاحة قبل الوجبة أدى إلى شعور المشاركين بالشبع بشكل ملحوظ مقارنة بتناولها بعد الوجبة، كما انخفض استهلاكهم من السعرات الحرارية بنسبة 18.5%.
الفاكهة لإدارة السكر في الدم
لا تقتصر فوائد تناول الفاكهة على المساعدة في التخسيس، بل تلعب دوراً مهماً في تنظيم مستويات السكر في الدم، وذلك بعدّة طرق، أبرزها:
الفاكهة تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم
1- الألياف تُبطئ امتصاص السكر
تحتوي الفاكهة على ألياف طبيعية تُبطئ عملية الهضم وامتصاص السكر في مجرى الدم، ما يُساعد على تقليل الارتفاع المفاجئ في مستويات السكر بعد الوجبات.
2- انخفاض السكر أثناء الصيام
تشير الأبحاث إلى أن تناول الفاكهة يُسهم في خفض مستويات السكر في الدم أثناء الصيام لدى مرضى السكري، مما يجعلها خياراً صحياً في النظام الغذائي اليومي.
3- تقليل خطر الإصابة بالسكري
أظهرت دراسة واسعة شملت نحو 80 ألف شخص أن تناول 100 جرام إضافية من الفاكهة يومياً يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 2.8%.
تحقيق أقصى استفادة من الفاكهة
تحقيق أقصى استفادة من الفاكهة
لتحقيق أقصى استفادة من الفاكهة مع التخسيس وإدارة نسبة السكر في الدم، فتناول السلطة مع صدور الدجاج أو القليل من الجبن القريش قبل الاستمتاع بقطعة من الفاكهة قد يدعم إدارة سكر الدم بشكل أفضل.
ويمكن تناول الفاكهة في أي وقت من اليوم، فقط تأكد من تضمينها في نظام غذائي متوازن غني بالبروتين والدهون الصحية والأطعمة الغنية بالألياف مثل الخضراوات والفاصوليا والمكسرات.
كما تساعد الفاكهة على إنقاص الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم، خاصة عند تناولها مع مصدر للبروتين، وقد يساعد تناول الفاكهة قبل الوجبات على الشعور بالشبع وتناول كمية أقل من الطعام، كما لا يوجد وقت خاطئ لتناول الفاكهة، لكن الأهم هو تناول كمية مناسبة وكافية منها، ويمكن تناول الفاكهة أيضاً على معدة فارغة، لكن لا يوجد دليل على أنه أفضل للصحة.
