هل الأنظمة الغذائية عالية الصوديوم تسبب الاكتئاب؟
هل الأنظمة الغذائية عالية الصوديوم تسبب الاكتئاب؟
العلاقة بين النظام الغذائي والصحة النفسية من المجالات المهمة التي يوليها العلماء اهتماماً متزايداً، وتشير الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي صحي قد يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالاكتئاب، وفي هذا السياق نشرت مجلة The Journal of Immunology دراسة حديثة تبحث في العلاقة بين تناول الأطعمة عالية الصوديوم وأعراض الاكتئاب في الفئران.
العلاقة بين النظام الغذائي والصحة النفسية
دراسة على الفئران
في هذه الدراسة فحص الباحثون تأثير الأنظمة الغذائية عالية الصوديوم على الفئران لمعرفة إذا كانت هذه الأنظمة قد تُسهم في ظهور أعراض اكتئابية، وتم إطعام الفئران إما نظاماً غذائياً عادياً أو نظاماً غذائياً عالي الصوديوم لمدة تتراوح بين 5 إلى 8 أسابيع، وتم تحليل سلوك الفئران باستخدام طرق مختلفة، بالإضافة إلى وجود مجموعة تحكم إيجابية تعرضت للضغط المزمن وهو نموذج شائع للاكتئاب.
السلوك الاكتئابي لدى الفئران
أظهرت الفئران التي تناولت نظاماً غذائياً عالي الصوديوم سلوكاً مشابهاً للفئران التي تعرضت لضغط مزمن، مما يشير إلى أن النظام الغذائي عالي الصوديوم قد يؤدي إلى ظهور أعراض اكتئابية، كما لوحظ زيادة في إنتاج السيتوكين IL-17A في الفئران التي تناولت النظام الغذائي عالي الصوديوم وهو سيتوكين يرتبط بأعراض الاكتئاب.
دور IL-17A في السلوك الاكتئابي
تم تحليل نتائج الدراسة بشكل أكثر تفصيلاً، حيث تم اكتشاف أن بعض الخلايا في الفئران أظهرت زيادة في إنتاج IL-17A، كما أظهرت فحوصات الطحال والمخ زيادة في مستويات هذا السيتوكين، وتشير هذه النتائج إلى أن النظام الغذائي عالي الصوديوم يعزز إنتاج IL-17A مما قد يكون له دور في تطوير السلوك الاكتئابي.
التأثير على الخلايا Tγδ
لتوضيح كيفية تأثير IL-17A على السلوك الاكتئابي استخدم الباحثون فئراناً تحتوي على نقص في العامل النسخي RORγt وهو ضروري لإنتاج IL-17A، وأظهرت الفئران التي كانت تفتقر إلى هذا العامل سلوكاً طبيعياً دون ظهور أعراض اكتئابية، ما يوضح أن زيادة إنتاج IL-17A يمكن أن تكون العامل المحفز للاكتئاب.
دور خلايا TγδT في الاكتئاب
أظهرت نتائج الدراسة أن خلايا TγδT قد تكون المصدر الرئيسي لإنتاج IL-17A في الفئران التي تناولت النظام الغذائي عالي الصوديوم، وبعد استخدام أجسام مضادة لتقليص خلايا TγδT لاحظ الباحثون أن أعراض الاكتئاب التي ظهرت في الفئران قد تراجعت بشكل ملحوظ.
التطبيقات المستقبلية للدراسة
تفتح هذه النتائج الباب أمام مزيد من الأبحاث حول العلاقة بين النظام الغذائي والاكتئاب خاصة فيما يتعلق بتأثير الصوديوم على الصحة النفسية، حيث أشار الدكتور ريتشارد كالدرون، طبيب متخصص في الطب الباطني، إلى أنه من المهم دراسة تأثير تقليل تناول الصوديوم على الاكتئاب لدى البشر، كما يمكن أن يكون الهدف من هذه الأبحاث هو تطوير علاجات جديدة تستهدف IL-17A أو خلايا TγδT لإدارة الاكتئاب بشكل أفضل.
تأثير تقليل تناول الصوديوم على الاكتئاب لدى البشر
التحديات في الترجمة إلى البشر
رغم أن الدراسة أظهرت نتائج واعدة على الفئران إلا أن الأبحاث المستقبلية ستكون ضرورية لتحديد كيفية تأثير هذه النتائج على البشر، وأشار الدكتور روبرت هوستوفر، عضو مجلس الجمعية الأمريكية للعلاج بالتقويم العظمي، إلى ضرورة الحذر في تفسير نتائج الدراسات على الفئران خاصة فيما يتعلق بترجمة الاكتئاب من الفئران إلى البشر.
