حيلة بسيطة بفرشاة الأسنان تنهي رغبتك في تناول السكريات
تعتبر الرغبة الشديدة في تناول السكريات من أكبر التحديات التي يواجهها الكثيرون عند اتباع الحميات الغذائية. الأمر لا يقتصر على ضعف الإرادة فحسب، بل يرتبط أحياناً بتناول كميات كبيرة من الكربوهيدرات المكررة التي تنشئ حلقة مفرغة من الشغف بالحلويات، وعندما يقلل الشخص من تناول السكر قد يستجيب جسمه بمحاولة دفعه لتناول المزيد.
وفي هذا السياق، تقدم أخصائية التغذية، بوجا ماخيجا، حيلة بسيطة وفعالة للسيطرة على هذه الرغبة وهي تنظيف الأسنان بالفرشاة كلما شعرت برغبة شديدة في تناول الحلويات.
الرغبة الشديدة في تناول السكريات
وقالت بوجا لموقع " NDTV": "لا ترتبط الرغبة الشديدة في تناول الطعام دائماً بالجوع، بل بتوقع الدماغ لمكافأة عند تناول شيء حلو. بمعنى آخر، دماغك لا يستجيب للسكر نفسه فقط، بل أيضاً لتوقع المتعة الناتجة عنه، وهي ما تعرف بـ "حلقة الإشارة ـ الروتين ـ المكافأة"، لذلك فإن حيلة تنظيف الأسنان بالفرشاة تساعد على كسر هذه الحلقة، فتقلل الرغبة في تناول الحلويات.
كيف يؤثر معجون الأسنان في اشتهاءك للحلويات؟
يحتوي معجون الأسنان على مادة المنثول التي تحفز مستقبلات البرودة (TRPM8)؛ مما يجعل طعم الطعام الحلو غريباً ومراً، والنتيجة أن الحلوى التي كنت تشتهيها تصبح فجأة أقل جاذبية، ما يقلل الرغبة في تناولها.وتوضح بوجا ماخيجا: "في أغلب الأحيان، تكون الرغبة الشديدة في تناول الطعام حسية وليست فسيولوجية بالضرورة؛ لذلك عندما تعيد ضبط التحفيز الحسي بالرغوة والنعناع والانتعاش، فإنك تعطل هذه الرغبة الحسية التي كانت تدفعك نحو تناول السكريات".
الإشارة السلوكية
بالإضافة إلى التأثير الحسي، يعتبر تنظيف الأسنان إشارة سلوكية قوية، فهو يخبر العقل نفسياً أن تناول الطعام قد انتهى وأن المطبخ مغلق، ما يساعد على كسر حلقة العادة واستبدال سلوك ناشئ عن الرغبة الشديدة بطقوس يومية محددة.
الحرمان من النوم واشتهاء الحلويات
من يستفيد من هذه الحيلة؟
تنظيف الأسنان بالفرشاة لا يكون فعالاً في جميع الحالات، إذ لن يساعد الأشخاص الذين يشعرون بالرغبة الشديدة في السكر نتيجة:
-انخفاض تناول البروتين أو الملح
-تخطي وجبات الطعام أو وجود فجوات طويلة بينها
-الحرمان من النوم أو ارتفاع مستويات الكورتيزول
ولكنه مفيد لأولئك الذين يعانون من نمط محدد مثل:
-الرغبة الشديدة في تناول السكريات بعد العشاء
-الأكل بدافع الملل
-الرغبة في الحلويات نتيجة ضيق الوقت
وتختتم "بوجا" حديثها قائلة: "تنظيف الأسنان بالفرشاة وسيلة سهلة وليست علاجاً .وفي بعض الأحيان، لا يتعلق فقدان الوزن بقوة الإرادة بقدر ما يتعلق بالتحكم في الإشارات الذكية التي يرسلها دماغك".
