تحذير لـ5 فئات قبل تناول الفجل.. آثاره الجانبية واحتياطات ضرورية
الفجل من الخضراوات التي تتميز بقيمة غذائية عالية، حيث ينصح بدمجه في نظامك الغذائي للحصول على الفوائد والعناصر الغذائية، ولكن قبل ذلك، عليك معرفة أبرز القيم الغذائية والاحتياطات التي يجب اتخاذها حسب حالتك الصحية.
كوب من الفجل يحتوي على 18.4 سعر حراري
أبرز الحقائق الغذائية عن الفجل
يحتوي كوب واحد من الفجل النيء على:
-السعرات الحرارية: 18.4
-الدهون: 0.115 جم
-الصوديوم: 44.8 مليجرام
-الكربوهيدرات: 3.91 جم
-الألياف: 1.84 جم
-البروتين: 0.782 جم
كما يحتوي الفجل على المغنيسيوم والبوتاسيوم وفيتامين سي، وهذه الفيتامينات والمعادن ضرورية لوظائف الجسم المختلفة كالأعصاب والعضلات والقلب.
أبرز الآثار الجانبية المرتبطة بتناول الفجل
رغم أنه من الآمن تناول الفجل، لكن يجب أن يكون ذلك باعتدال لمنع انخفاض نسبة السكر في الدم، حيث تظهر أعراض على علامات نقص السكر مثل الصداع والجوع وعدم وضوح الرؤية.
ومن الأفضل تناول الفجل تدريجياً، حيث يحتوي على ما يقرب من 2 جرام من الألياف في الكوب الواحد، وتناول الكثير من الألياف يؤدي للانتفاخ والغازات.
يجب على مرضى حصوات المرارة ومن سيخضعون لجراحة تجنب الفجل
احتياطات وتحذيرات عند تناول الفجل
بالنسبة لفترة الحمل والرضاعة، فلا توجد معلومات كافية عن تأثير الفجل على المرأة والطفل خلال هذه الفترة؛ لذا يجب الحذر من تناول كميات كبيرة منه خلال الفترتين.
ونظراً لأن الفجل يزيد من تدفق الصفراء، فإنه يسبب حصوات المرارة التي تؤدي لانسداد القناة الصفراوية والألم عند الإفراط فيه، وبالتالي، فمن الأفضل تجنبه في حالة المعاناة من حصوات المرارة، وذلك وفق ما ذكره موقع WebMD.
بالنسبة للذين سيخضعون للجراحة، فإن تناول كميات كبيرة من الفجل يخفض مستويات السكر في الدم، وهذا يتداخل مع القدرة على التحكم في نسبة السكر في الدم أثناء الجراحة وبعدها؛ لذا فمن الأفضل التوقف عن تناول الفجل قبل أسبوعين على الأقل من الجراحة.
ونظراً لأن الفجل يمكن أن يتفاعل مع أدوية السكري، فعند تناوله اترك مسافة بين الفجل ودواء السكري ولا يجب أن تفرط فيه.
وإذا أردت دمج الفجل في نظامك الغذائي، فهو لا يُضاف للسلطات فقط، بل يمكنك الاستمتاع بتناوله عن طريق إضافته إلى السندويتشات أو الحساء.
كما يمكنك غمس الفجل الطازج في الطحينة المتبلة أو الأفوكادو أو صلصة الفاصوليا أو صلصة الزيتون.
