فول الصويا يعد من المكونات الصحية التي تمنحك ما تحتاجه من البروتينات الصحية، كما أنه غني بالألياف التي تعزز صحة الأمعاء، ويقول خبراء التغذية إنه يعد من الأطعمة الصحية الموصى بإدراجها في النظام الغذائي للرجال.
يحتوي فول الصويا على العديد من العناصر الغذائية الدقيقة، بما في ذلك المغنيسيوم والبوتاسيوم وحمض الفوليك، وهو ضروري لإصلاح الحمض النووي، نقلاً عن "Hindustantimes".
إدراج فول الصويا في النظام الغذائي، يمنح الرجال العديد من الفوائد الصحية، وفيما يلي بعض منها:
أكدت العديد من الأبحاث أن بروتين الصويا يمكن أن يساعد في تقليل الكوليسترول الضار LDL - الذي يسبب انسداد الشرايين، كما أن استهلاك 25 جراماً من بروتين الصويا يومياً لمدة 6 أسابيع يساهم في خفض الكوليسترول الضار بنسبة 3 إلى 4%.
فول الصويا يعزز صحة قلبك
يعد فول الصويا مصدراً رائعاً للبروتين النباتي، وعلى الرغم من أن الرجال يعتمدون بشكل كبير على الأطعمة الحيوانية لتلبية متطلباتهم من البروتين، أوصى خبراء التغذية بالحصول على البروتين أيضاً من الأطعمة النباتية، حيث يؤدي تقليل تناول اللحوم إلى خفض فرص الإصابة بـالأمراض المزمنة.
يعد سرطان البروستاتا ثاني أكثر أنواع السرطان شيوعاً بين الرجال، ويمثل 15% من جميع أنواع السرطانات بين الرجال في جميع أنحاء العالم، وينخفض معدل الإصابة بسرطان البروستاتا في المجتمعات الآسيوية حيث يتم استهلاك الأطعمة المصنوعة من فول الصويا على نطاق واسع وبانتظام، كما أكدت العديد من الأبحاث وجود ارتباط كبير بين استهلاك فول الصويا وانخفاض خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
يعاني العديد من الرجال من الإمساك ومشاكل الجهاز الهضمي، وفي هذه الحالة، ينصح خبراء التغذية بتناول فول الصويا باستمرار، لغناه بالألياف الصحية التي تعزز عملية الهضم.
فول الصويا يحسن عملية الهضم
وبناءً على ذلك، لا بد من إدراج فول الصويا والمنتجات التي تحتوي عليه في النظام الغذائي، للحصول على هذه الفوائد، ولكن ينصح بتناوله باعتدال حتى لا يسبب مشاكل صحية.