ما أفضل الأوقات لتناول الأطعمة السكرية؟ تجنبها قبل النوم
أفضل الأوقات لتناول الأطعمة السكرية
دائماً ما يربط الجميع السكر بالإصابة بالأمراض والأطعمة غير الصحية، رغم أن تناوله باعتدال يصبح جيداً لصحتك، ورغم أنه السكر هو المتهم الأول في زيادة للوزن، إلا أنه يلعب دوراً في النظام الغذائي وتوقيت تناوله يحدد ما إذا كان جيداً أم سيئاً لجسمك؛ لذا دعنا نكشف لك أفضل وقت لتناول الأطعمة السكرية ومتى يجب تجنبها.
أفضل الأوقات لتناول الأطعمة السكرية
كشفت أبيلاشا في، كبير أخصائيي التغذية السريرية، أن الجلوكوز غذاء أساسي للدماغ ومصدر مهم للوقود بالجسم، كما كشفت عما يحدث للجسم عند تناول الأطعمة السكرية خلال الوجبات وقسمتها إلى:
تناول السكريات في وجبة الإفطار
1-الأطعمة السكرية في الإفطار
البعض يفضل تناول الأطعمة السكرية كجزء من الإفطار في الصباح، وتعتبر أقل ضرراً عند تناولها في هذا التوقيت، وهذا يرجع إلى ارتفاع عملية التمثيل الغذائي بالجسم صباحاً ما يسمح بمعالجة السكريات واستخدامها بشكل أفضل للحصول على الطاقة.
وأوضحت "أبيلاشا" لموقع "Onlymyhealth"، أن دمج السكريات مع وجبة متوازنة تتضمن البروتينات والدهون الصحية والألياف يساهم في السيطرة على ارتفاع نسبة السكر في الدم، مشيرة إلى أن تناول القليل من الفاكهة أو التمر على دقيق الشوفان يوفر الطاقة دون رفع الإنسولين المرتبط بتناول السكريات وحدها دون دمجها في الوجبات.
2-تناول السكريات قبل وبعد التمرين
ومن وجهة نظر أبيلاشا، فإن تناول الأطعمة السكرية قبل التمرين يوفر مصدراً سريعاً للطاقة ويعزز الأداء، كما أوضحت أن تناول الأطعمة السكرية بعد التمرين مع دمج البروتين يساعد في تجديد مخزون الجليكوجين والمساهمة في تعافي العضلات، وأوصت بتناول الموز أو عصير الفاكهة مع المكسرات أو الفواكه المجففة.
تناول المكسرات يعزز الأداء الرياضي
3- تناول السكريات خلال فترات النشاط البدني
لكي لا تزيد احتمالية تخزين السكر الزائد من الأطعمة السكرية على شكل دهون، فمن الأفضل تناول الأطعمة السكرية خلال فترات النشاط البدني العالي، لاستخدام الجلوكوز بكفاءة، كما أن تناول الحلوى السكرية مع الغداء أو في وجبة خفيفة يقلل من الارتفاع المفاجئ لسكر الدم.
4-تجنب الأطعمة السكرية قبل النوم
من أسوأ الأوقات التي تفكر في تناول الأطعمة السكرية خلالها المساء وقبل النوم، حيث يتباطأ معدل التمثيل الغذائي في الجسم، ويقل النشاط البدني لحرق السعرات الحرارية الزائدة.
وبسبب ارتفاع مستويات السكر في الدم بعد تناول الأطعمة السكرية قد لا تستطيع النوم، كما يزيد خطر زيادة الوزن.
