يمكن أن تتحول المنتجات المعلبة إلى منتجات فاسدة؛ لذا عليك الالتزام بتاريخ الصلاحية، ومراقبة رائحتها والجودة قبل استخدامها في الطهي.
تناول عصير التفاح غير المبستر يمكن أن يؤدي إلى التسمم الغذائي، وتقلصات المعدة، والتقيؤ والإسهال،وتعد البسترة خطوة أساسية لضمان سلامة العصائر.
شهدت الولايات المتحدة الأمريكية حالات تسمم في ولايات مختلفة، نتيجة تناول المصابين وجبة برجر من مطعم شهير عالمياً للوجبات السريعة.
إذا لم تعد قادراً على شم الروائح من حولك فأنت فقدت حاسة الشم لعدة أسباب، فقد يكون ذلك أثر جانبي لنزلة برد أو عدوى الجيوب الأنفية، أو آثار جانبية لبعض الأدوية.
الإسهال حالة صحية مزعجة تؤدي لآلام البطن وتلزمك بالجلوس في منزلك نتيجة الدخول المتكرر للمرحاض، وله أسباب كثيرة منها: العدوى والتسمم.
بعد الإصابة بالتسمم الغذائي، عليك الاهتمام بالأطعمة والمشروبات التي يجب تناولها لتساعدك على التعافي، وتجنب الأطعمة التي تسبب لك الضرر.
موسم الأمطار، موسم مثالي لنمو الفطريات والبكتيريا والفيروسات، ويسبب التسمم الغذائي، لذلك احرص على نظافة طعامك وطهيه جيداً، وخزنه بشكل صحيح.
النظام الغذائي لمرضى سرطان الرئة هو مفتاح الصحة العامة والقدرة على متابعة العلاج، وبعض الأطعمة قد تؤثر سلباً على صحتهم، منها: المقليات والكافيين.
مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف تتأثر صحة الأطفال ويصابون بالعديد من الأمراض وذلك لضعف الجهاز المناعي.
عادة ما ترتبط مشكلات الجهاز الهضمي بالقيء والإسهال، مما يجعلنا في حيرة من أمرنا بشأن إذا ما كانت الإصابة بالتسمم الغذائي أم إنفلونزا المعدة؟
يعتبر التهاب المعدة والأمعاء أو إنفلونزا المعدة من أكثر الأمراض التي تصيب الأطفال في الصيف، حيث يصاحبها آلام البطن والإسهال والجفاف والغثيان.
توجد بعض الألعاب التي تحتوي على نسبة عالية من الرصاص، ما يعرض الأطفال للإصابة بتسمم الرصاص، الذي يؤثر سلباً في صحة الدماغ ووظائف الجسم الأخرى.
الإفراط في تناول الأرز الأبيض يعرضك لـ6 مخاطر صحية بعضها يهدد حياتك، حيث يجعلك عرضة لزيادة الوزن والإصابة بالسكري وحتى التسمم الغذائي.
توجد علامات تشير إلى أن المايونيز أصبح فاسداً تتضمن: تغير لونه إلى الأخضر أو البني، وتحول قوامه اللزج إلى تكتلات، ووجود رائحة غير طبيعية.
البيض طعام مغذي للكبار والصغار لكنه قد يصبح نقمة عندما يتناوله أحدهم دون معرفة أنه فاسد وانتهت صلاحية استخدامه حيث يصيبه بأعراض خطيرة.
التسمم السجقي من الأمراض الخطيرة النادرة التي تهاجم الجهاز العصبي وتُسبِّب الشلل، وتُسبِّبه بكتيريا تُسمى "المطثية الوشيقية"، تصل إلى الإنسان عن طريق تلوث الجروح أو تناول طعام ملوث.
