في عالم يشهد تزايداً ملحوظاً في معدلات الإصابة بـ الأورام، أصبحت الوقاية خياراً لا غنى عنه، وتأتي التغذية السليمة في صدارة أساليب الحماية، حيث تثبت الدراسات دوراً محورياً لبعض المشروبات الطبيعية في تقليل مخاطر الأورام، بفضل ما تحتويه من مركبات فعالة تعمل على تعزيز آليات الدفاع الطبيعية في الجسم، ومحاربة الجذور الحرة المسببة للخلل الخلوي، وتثبيط العمليات الالتهابية المرتبطة بنمو الأورام.
وفي السطور التالية تستعرض "بوابة صحة" أبرز هذه المشروبات الطبيعية، وفعاليتها في محاربة الأورام، وآلية عملها في تعزيز المناعة، إضافةً إلى نصائح عملية لدمجها ضمن الروتين اليومي.
يصنف شاي الماتشا ضمن أبرز المشروبات الطبيعية ذات الخصائص الوقائية ضد الأورام، حيث تكمن فعاليته في أنه يحتوي على تركيز عالٍ من مضادات الأكسدة (EGCG)، ويعمل على تثبيط تكوين الأوعية الدموية المغذية للأورام، كما يساهم في وقف انتشار الخلايا غير الطبيعية عند الاكتشاف المبكر.
شاي الماتشا لمقاومة الأورام
ويُنصح عند تحضير شاي الماتشا بالحفاظ على درجة حرارة الماء تحت 80 درجة مئوية، وتجنب الغليان للحفاظ على مركبات البوليفينول الفعالة التي تكافح خلايا الأورام، مع ضرورة باستشارة الطبيب قبل تناوله بانتظام من قبل المرضى الذين يتناولون أدوية مميعة للدم، والأشخاص الذين يعانون من حساسية الكافيين، حسب موقع "Times Of India".
ومن جانبه، أوضح أخصائي الجهاز الهضمي بجامعة هارفارد، د. سوراب سيثي، أن شاي الماتشا لا يقتصر دوره على الوقاية من الأورام، بل يمتد ليشمل فوائد متعددة للصحة العامة، حيث يساعد على تعزيز عملية إزالة السموم من الجسم، وتحفيز عملية الأيض وحرق الدهون، ودعم وظائف الجهاز الهضمي.
يُعتبر العصير الأخضر من أقوى المشروبات الطبيعية للوقاية من الأورام، حيث يجمع بين مكونات متكاملة تتضمن:
-مصدر غني بفيتامين اللوتين وحمض الفوليك
-تساهم في إصلاح تلف الحمض النووي
-تعزز كفاءة الجهاز المناعي
-يحتوي على مركبات فعالة مضادة للالتهاب
-يساعد في حماية الخلايا من التلف
-يدعم عملية إزالة السموم من الجسم
-يزود الجسم بكميات كبيرة من الماء
-يحتوي على مركب الأبيجينين المقاوم للأورام
-يساعد في ترطيب الجسم وتنقيته
يُنصح بأن يحتوي العصير الأخضر على 70% خضراوات خضراء، و30% فواكه (اختيارية للتحلية)، والاستغناء التام عن السكر الأبيض، حيث يمكن استخدام ملعقة صغيرة من العسل الطبيعي، أو إضافة تفاحة أو موزة صغيرة لتحسين المذاق.
يُنصح بأن يحتوي العصير الأخضر على 70% خضراوات خضراء
ويفضل استخدام مكونات طازجة وعضوية، وشرب العصير فور تحضيره للحصول على أقصى فائدة، كما يمكن إضافة ملعقة من بذور الكتان لزيادة القيمة الغذائية، حيث ينصح خبراء التغذية بتناول هذا العصير 3-4 مرات أسبوعياً، مع التنويع في المكونات للحصول على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، كما يُفضل استشارة أخصائي تغذية للأشخاص الذين يعانون من أي حالات صحية خاصة.
يتكون حليب الكركم -المعروف بالحليب الذهبي أو لاتيه الكركم- من الحليب أو بدائله النباتية، ومسحوق الكركم الطازج، ورشة من الفلفل الأسود، حيث يحتوي الكركم على مادة الكركمين الفعالة التي تمتلك خصائص قوية مضادة للأكسدة، وتساعد في تثبيط نمو الخلايا غير الطبيعية، وتقلل من الالتهابات المزمنة المرتبطة بتكون الأورام، بينما يزيد الفلفل الأسود من فعالية الكركمين بنسبة تصل إلى 2000%، ويحسن امتصاص الجسم للمواد الفعالة.
طريقة تحضير حليب الكركم
-تسخين الحليب دون الغليان
-إضافة ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم
-تحريك المزيج جيداً
-إضافة رشة من الفلفل الأسود قبل التقديم مباشرة
يُنصح بتناوله 3-4 مرات أسبوعياً، ويمكن تحليته بعسل النحل الطبيعي، حيث يفضل تناوله دافئاً في المساء، لكن تجب استشارة الطبيب قبل تناوله بانتظام في حال الحمل أو الرضاعة، وتناول أدوية مميعة للدم، ووجود حصوات في المرارة.