الجرجير من الخضراوات التي يجهل بعض الرجال فوائدها، رغم استخدامه منذ سنوات طويلة لأغراض طبية وصحية، ولا يعرف كثيرون العلاقة بين الجرجير والصحة العقلية والجسدية للرجال.الجرجير يدعم الصحة العقلية للرجال
وتقدم "بوابة صحة" لكل رجل تأثير تناول الجرجير على الصحة سواء أضفته إلى الساندويتش أو طبق السلطة أو حتى طبخته على البخار.
اتباعك لنظام غذائي يحتوي على الفواكه والخضراوات يقلل من الالتهابات التي تزيد بدورها من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
ويشترك الجرجير في نفس فصيلة الخضراوات الصليبية التي ينضم إليها البروكلي والكرنب وبراعم بروكسل، ولكن هل تعلم أن أبحاثا جديدة أظهرت أن للجرجير فوائد وقائية ضد السرطان؟
لتعزيز الشفاء من السرطان، فلابد من اتباع نظام غذائي صحي، حيث توصلت أبحاث جديدة أجريت على الحيوانات وفي المختبر أن تناول الكثير من الخضراوات الصليبية كالجرجير يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي الثلاثي السلبي وسرطان المثانة، وذلك وفق موقع Medical News Today.
وبحسب ما كشف عنه موقع "Healthline" فالجرجير يحتوي على مضادات الأكسدة التي لها دور في مكافحة تلف الخلايا الناتج عن الجذور الحرة والمسبب للأمراض المزمنة مثل مرض السكري وأمراض القلب والأوعية الدموية.
بما أن أغلب الرجال يعانون من ارتفاع ضغط الدم ويتناولون الأدوية، فالجرجير يساهم في خفض ضغط الدم.
ويجب معرفة أن الأشخاص الذين لا يتناولون كميات كافية من الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم في أنظمتهم الغذائية هم أكثر عُرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم، فتلك المعادن تُخرج الصوديوم من الجسم وتساعد الشرايين على التمدد وبالتالي تخفض ضغط الدم، والجرجير يحتوي على تلك المعادن.
لا تقتصر فوائد الجرجير على الصحة البدنية فقط، بل يعزز الأداء الرياضي أيضاً، فالنترات من المركبات الموجودة بشكل طبيعي في الجرجير وخضراوات أخرى مثل البنجر والفجل، ولديها القدرة على زيادة كمية أكسيد النيتريك في الدم وإرخاء الأوعية الدموية وبالتالي تحسين الأداء الرياضي.فوائد الجرجير على الصحة البدنية
للجرجير تأثير كبير على الصحة النفسية، فقد يبدو لك خضراوات ورقية بسيطة لكن تناوله يحسن من مزاجك نتيجة احتوائه على كميات من الفيتامينات والمعادن المدعمة للمزاج والصحة النفسية.