كشفت دراسة واسعة النطاق شملت أكثر من 270 ألف شخص عن ارتباط ارتفاع مستويات الحمض الأميني التيروسين في الدم بانخفاض متوسط العمر المتوقع لدى الرجال بينما لم يظهر الارتباط نفسه لدى النساء.
ويعد التيروسين من الأحماض الأمينية الموجودة طبيعياً في الأطعمة الغنية بالبروتين كما يباع في صورة مكملات غذائية يروج لها للمساعدة على تحسين التركيز واليقظة والأداء الذهني، ما يثير تساؤلات حول تأثير مستوياته المرتفعة على المدى الطويل، وذلك حسب ما ذكره موقع ScienceDaily.
الأطعمة الغنية بالبروتين
وأجرى باحثون من جامعة هونغ كونغ وجامعة جورجيا تحليلاً لبيانات أكثر من 270 ألف مشارك في بنك المملكة المتحدة الحيوي (UK Biobank)، بهدف دراسة العلاقة بين مستويات الفينيل ألانين والتيروسين في الدم وطول العمر.
واعتمد الباحثون على نهجين؛ الأول تحليل البيانات الصحية لرصد العلاقة بين مستويات الأحماض الأمينية ومعدلات الوفاة والعمر المتوقع والثاني استخدام التحليل الجيني المعروف باسم التوزيع العشوائي المندلي، للمساعدة في تقييم ما إذا كانت العلاقة قد تتجاوز مجرد الارتباط الإحصائي.
أظهرت النتائج أن ارتفاع مستويات التيروسين ارتبط بانخفاض متوسط العمر المتوقع لدى الرجال وقدر الباحثون أن الارتفاع في مستوياته قد يرتبط بانخفاض العمر المتوقع بنحو عام واحد.
في المقابل لم يجد الباحثون تأثيراً يذكر لمستويات التيروسين على متوسط العمر المتوقع لدى النساء.
كما أشارت النتائج إلى أن الرجال لديهم مستويات تيروسين أعلى بشكل عام مقارنة بالنساء إلا أن الباحثين أكدوا أن ذلك لا يعني أن التيروسين هو المسؤول عن الفارق في متوسط العمر المتوقع بين الجنسين.
أما الفينيل ألانين، فلم يظهر ارتباط بالعمر المتوقع لدى الرجال أو النساء بعد أخذ مستويات التيروسين في الاعتبار.
يعد التيروسين من الأحماض الأمينية التي يحتاجها الجسم لإنتاج البروتينات كما يدخل في تصنيع عدد من المواد المهمة من بينها بعض النواقل العصبية مثل الدوبامين الذي يشارك في تنظيم وظائف عصبية متعددة منها الدافع والتفكير والمزاج.
ويوجد التيروسين بصورة طبيعية في العديد من الأطعمة الغنية بالبروتين كما يتوافر في صورة مكملات غذائية تستخدم لأغراض مرتبطة بالتركيز والأداء الذهني.
لم تحدد الدراسة آلية واضحة تفسر ارتباط ارتفاع التيروسين بانخفاض العمر المتوقع لدى الرجال.
ويرى الباحثون أن مقاومة الإنسولين قد تكون إحدى الآليات المحتملة، إذ ترتبط بزيادة خطر عدد من الأمراض المزمنة المرتبطة بالتقدم في العمر.
كما قد يكون للتيروسين دور في مسارات مرتبطة بالنواقل العصبية والاستجابة للضغط النفسي مع احتمال وجود اختلافات بين الرجال والنساء في بعض المسارات الهرمونية والإشارات البيولوجية.
لكن هذه التفسيرات لا تزال فرضيات تحتاج إلى مزيد من البحث.
تأثير تناول مكملات التيروسين
رغم أن الدراسة قد تثير مخاوف بشأن مكملات التيروسين، فإن نتائجها لا تثبت أن تناول هذه المكملات يؤدي إلى قصر العمر.
فالباحثون درسوا مستويات التيروسين في الجسم وعلاقتها بطول العمر ولم يختبروا بشكل مباشر تأثير تناول مكملات التيروسين على المدى الطويل.
كما أن وجود التيروسين في الأطعمة الغنية بالبروتين لا يعني أن تناول البروتين أو هذه الأطعمة يجب أن يتوقف بناءاً على هذه النتائج وحدها.
يشير الباحثون إلى أن النتائج تحتاج إلى دراسات إضافية لتأكيد العلاقة وفهم الآليات البيولوجية التي قد تفسرها إلى جانب تحديد ما إذا كان خفض مستويات التيروسين من خلال النظام الغذائي أو تغييرات نمط الحياة يمكن أن يؤثر بالفعل في الشيخوخة الصحية.