المناعة القوية تمثل خط الدفاع الأول عن الجسم في مواجهة الأمراض، وتساهم بعض العادات الغذائية في ضعف المناعة خاصة لدى الأطفال الذين يحتاجون إلى التغذية المتوازنة لضمان نموهم بشكل سليم، وفي السطور التالية نستعرض أبرز الأطعمة التي تساهم في ضعف مناعة الأطفال لتجنبها، وفقاً لموقع fortis healthcare.
تناول الوجبات السريعة والمصنعة يحفز جهاز المناعة على الاستجابة الالتهابية، ويعيق الالتهاب المزمن قدرة الطفل على مكافحة أي عدوى فيروسية، ويؤدي الإفراط في تناول الملح والسكر والدهون، إلى نمو البكتيريا الضارة في الجهاز الهضمي، ما يُضعف جهاز المناعة لدى الأطفال.
تناول الوجبات السريعة والمصنعة يزيد الالتهاب
ويمكن البحث عن بدائل غذائية باستخدام مجموعة متنوعة من الخضراوات والحبوب الكاملة والبقوليات والفواكه والتوابل؛ ومن المهم تقليل كمية الدهون في الوصفات المقدمة للأطفال وجعلها غنية بالعناصر الغذائية.
تحتوي المشروبات الغازية على سعرات حرارية عالية دون أي فوائد غذائية، فهي مليئة بالسكر بكميات أكثر من الموصى بها يومياً؛ كما أن الصودا الدايت ليست أفضل صحياً.
ويعد الحليب واللبن الرائب وعصائر الحليب بالفاكهة الخالية من السكريات، بدائل صحية للمشروبات الغازية يمكن تقديمها للأطفال؛ فهي غنية بالبروتين والكالسيوم وفيتامين ب، كما أنها مفيدة للأمعاء.
على الرغم من أن اللحوم الحمراء غنية ببعض العناصر الغذائية، إلا أنها تحتوي على الدهون المشبعة التي ترتبط بزيادة مستويات الالتهاب في الجسم، ويؤدي الالتهاب المزمن إلى تكوّن أورام سرطانية، ويمكن تناول الدجاج والأسماك والبيض باعتدال بدلاً من اللحوم الحمراء.
الإفراط في تناول الأطعمة المصنعة التي تفتقر إلى العناصر الغذائية الأساسية، بل تحتوي على مواد كيميائية ضارة، يُضعف جهاز المناعة تدريجياً، وعلى الآباء والأمهات التحلي بالمسؤولية وتوفير بدائل صحية لأطفالهم، مثل الشوفان.
الإفراط في تناول الأطعمة المصنعة يُضعف جهاز المناعة
يمكن للسكريات أن تزيد من وزن طفلك وتضعف جهازه المناعي مؤقتاً، وتحتوي عصائر الفاكهة المعلبة على سكريات مضافة ومواد أخرى، وتتضمن كمية قليلة من الفاكهة؛ لذا يُنصح بتقليل تناول الأطعمة المعلبة والوجبات الخفيفة السكرية، واختيار الفاكهة الطبيعية بدلاً منها.