هذا أفضل وقت لتناول الغداء.. كيف يؤثر في إنقاص الوزن؟
هذا أفضل وقت لتناول الغداء
يلعب النظام الغذائي دوراً في تزويد الجسم بالطاقة، وتنظيم مستوى السكر في الدم ودعم الصحة العامة، وكل وجبة تتناولها تعطيك الوقود الذي يجعلك تستمر في العمل، فإذا تجاهلت وجبة الغداء مثلا تكون أكثر عرضة للإرهاق ما يؤدي لانخفاض الطاقة ورغبة شديدة في تناول الطعام، واضطرابات أيضية.
وكشفت دراسات أن تناول الغداء في وقت متأخر يؤثر في نسبة السكر بالدم والتحكم بالوزن، وكلما تناولت وجبتك في وقت مبكر تشعر بمزيد من الجوع فيما بعد وتزيد احتمالية الإفراط في تناول الطعام؛ لذا تساعدك "بوابة صحة" في الكشف عن أفضل وقت لتناول وجبة الغداء.
يمد النظام الغذائي الجسم بالطاقة
ما أفضل وقت لتناول وجبة الغداء؟
وفق عملية التمثيل الغذائي الطبيعية بالجسم، أفضل وقت لتناول وجبة الغداء يكون حوالي الساعة 12:30 ظهراً، حيث أظهرت أبحاث أنه كلما تناولت وجبة الغداء في وقت مبكر يدعم ذلك صحة التمثيل الغذائي عن طريق تنظيم الجلوكوز وحساسية الأنسولين.
ووفق دراسة نُشرت عام 2022 في مجلة "Nutrients" فإن تأخير الغداء حتى الساعة الـ2 ظهراً على اعتبار أن الشخص يتناول وجبة الفطار في الـ8:30 صباحاً، يرفع ذلك من مستويات السكر في الدم ومقاومة الأنسولين كما يؤدي لحدوث تقلبات في مستويات الجلوكوز على مدار 24 ساعة، ومع الاستمرار على نفس العادات يزيد ذلك من خطر الإصابة بمقدمات السكري ومرض السكري من النوع الثاني.
كما أن تناول الغداء في الـ12:30 ظهراً يتماشى مع إشارات الجوع الطبيعية بعد تناول الإفطار في الصباح الباكر، كما تمدك الوجبة في ذلك التوقيت بمزيد من الطاقة والإنتاجية، وفق ما ذكره موقع TODAY.
ماذا يحدث عند تناول الغداء في وقت غير مناسب؟
سواء تناولت وجبة الغداء في وقت مبكر أو متأخر جداً، ستواجه صعوبة في عملية الأيض وتنظيم الشهية، فتناول الغداء في وقت مبكر جداً يشعرك بالجوع فيما بعد، حيث تفرط في تناول الوجبات الخفيفة وتزيد السعرات الحرارية التي تدخل للجسم، فيزيد وزنك.
كما أن تناول الغداء في وقت متأخر جداً له نفس التأثير، فالبقاء دون طعام لفترة طويلة يشعرك بالجوع الشديد ويجعلك تفرط في تناول الطعام فيما بعد؛ لذا من الأفضل تناول الغداء قبل الـ3:00 عصراً كحد أقصى للوقت.
وقت تناول الطعام يساعد على إنقاص الوزن
كيف يؤثر توقيت الغداء على فقدان الوزن؟
رغم أن عدد السعرات الحرارية التي تدخل جسمك عامل رئيسي في فقدان الوزن، لكن وقت تناول الطعام يحدث فارقاً أيضاً، حيث كشفت أبحاث أن تناول المزيد من السعرات الحرارية في وقت مبكر من اليوم يُساعد على فقدان الوزن مقارنة بتناول نفس السعرات الحرارية في وقت لاحق.
