يبحث العلماء في تأثير النظام الغذائي على شيب الشعر، حيث أشارت دراسة جديدة نُشرت في مجلة Antioxidants إلى أن مركب اللوتيولين، الموجود في البروكلي والبصل والجزر، قد يساعد على تأخير هذه الظاهرة لدى الفئران.
وقال الدكتور جو مكورد، الأستاذ المتقاعد في جامعة كولورادو - الحرم الطبي أنشوتز، إن النتائج مثيرة للاهتمام لوفرة اللوتيولين في النظام الغذائي البشري، ما يجعله مرشحاً محتملاً لمزيد من الأبحاث حول مكافحة الشيخوخة
مركب اللوتيولين في البروكلي والبصل والجزر يؤخر الشيب عند الفئران
اللوتيولين هو مضاد أكسدة قوي موجود في العديد من الخضراوات مثل الكرفس والفلفل الأخضر والبروكلي والجزر، وقد أظهرت دراسات سابقة أنه يساعد على تقليل الالتهابات وإبطاء الشيخوخة.
وفي الدراسة استُخدمت فئران مهيأة وراثياً لتطوير الشيب مع التقدم في العمر، ومنحها اللوتيولين لمدة 16 أسبوعاً إما داخلياً أو عبر تطبيق موضعي، بعد انتهاء التجربة احتفظت الفئران التي تلقت اللوتيولين بلون شعرها الطبيعي بشكل ملحوظ مقارنة بالمجموعات الأخرى.
ويرتبط هذا التأثير بتعزيز اللوتيولين لنشاط الإندوثيلينات وهي بروتينات مسؤولة عن دعم الخلايا الميلانية التي تعطي الشعر لونه، كلما زاد نشاط هذه الخلايا انخفضت فرص ظهور الشيب.
رغم النتائج المشجعة على الفئران لا توجد أدلة قاطعة على أن اللوتيولين سيعمل بالطريقة نفسها عند البشر، حيث إن بصيلات الشعر البشرية أكثر تعقيداً وتتأثر بعوامل وراثية وبيئية متعددة، ما يجعل تأثير اللوتيولين غير مؤكد.
ويُعتقد أن الشيب يحدث بسبب توقف الخلايا الميلانية عن العمل، وهي عملية تتأثر بالوراثة والتوتر ونقص التغذية، كما أن النظر إلى شعر الأهل قد يكون مؤشراً على توقيت ظهور الشيب لدى الأفراد.
يحدث الشيب بسبب توقف الخلايا الميلانية والتي تتأثر بالوراثة والتوتر
رغم أن مكملات اللوتيولين متوفرة، يحذر الخبراء من تناولها دون دراسات بشرية كافية، حيث لا يوجد دليل علمي كافٍ يثبت فاعلية اللوتيولين كمكمل لمكافحة الشيب خاصة فيما يتعلق بالجرعة والتأثيرات الجانبية.
وفي المقابل يمكن الحصول على اللوتيولين من مصادر طبيعية مثل الكرفس والفلفل الأخضر والبروكلي والجزر وزيت الزيتون والسبانخ والملفوف، كما أن تناول المزيد من الخضروات الغنية بمضادات الأكسدة قد يساعد على تقليل الالتهابات وتعزيز صحة الشعر.
الحفاظ على نظام غذائي متوازن وإدارة التوتر والابتعاد عن التدخين قد يساعد في تأخير ظهور الشيب، وبينما لا يمكن منع الشيب نهائياً فإن العناية بالصحة العامة قد تساهم في الحفاظ على لون الشعر لفترة أطول.