هل شرب الماء أثناء تناول الطعام يزيد وزن الأطفال؟ دراسات علمية تكشف حقيقة تأثيره
هل شرب الماء أثناء تناول الطعام يزيد وزن الأطفال؟
يُفضل بعض الأطفال شرب رشفة أو رشفتين من الماء أثناء تناول الطعام، وهناك اعتقاد شائع بأن شرب الماء أثناء الوجبات مضر بالصحة، حيث يزعم البعض أنه يعيق الهضم، في حين يرى آخرون أنه يساعد في عملية الهضم عند وصوله للأمعاء.
شرب الماء أثناء الوجبات يسهل من بلع الطعا
تأثير شرب الماء أثناء الوجبات على الهضم
ويعتقد البعض أن شرب الماء أثناء الوجبات يقلل كمية اللعاب في الفم المسؤول عن إرسال إشارات للمعدة لإفراز العصارات الهضمية والإنزيمات، لكن أظهرت دراسات حديثة أن هذا الاعتقاد خاطئ، حيث لم يثبُت أي تأثير سلبي لشرب الماء أثناء الأكل على الهضم، وكشفت دراسات أن شرب الماء أثناء تناول الوجبات يمكن أن يسهل من بلع الطعام.
علاقة شرب الماء بامتصاص العناصر الغذائية
وتعددت الأقاويل حول أن شرب الماء أثناء الطعام يُبطئ عملية امتصاص العناصر الغذائية بالجسم، نتيجة أن الماء يُخفف العصارات المعدية المسؤولة عن تكسير الطعام وتحليل العناصر الغذائية، وفق ما ذكره موقع Times of India.
لكن لا يوجد دليل علمي على أن الماء يتسبب في تخفيف العصارات المعدية، بل الماء لا يتسبب في إبطاء امتصاص العناصر الغذائية والهضم، ويساعد في دفع الطعام بسلاسة عبر الجهاز الهضمي.
علاقة شرب الماء بزيادة الوزن
من بين الاعتقادات الشائعة المنتشرة حول شرب الماء أثناء الأكل، أن هذه العادة تتسبب في زيادة وزن الأطفال، والسبب وراء ذلك أن تخفيف الماء للعصارات الهضمية يؤدي لتراكم الدهون في الجسم.
لكن هذا الاعتقاد الشائع غير دقيق علمياً، حيث أكدت دراسات أن شرب الماء مع الوجبات لا يؤدي لزيادة الوزن، لكن إذا كان الطفل يتناول العصائر أو المشروبات المضاف إليها السكر فإنها تزيد من السعرات الحرارية اليومية بنسبة بين 8-15% وهذا يساهم في زيادة الوزن.
الارتجاع المعدي المريئي
حالات يُفضل تجنب تناول شرب الماء فيها أثناء تناول الطعام
شرب الماء أثناء تناول الطعام صحي للأطفال، لكن إذا كان الطفل يعاني من الارتجاع المعدي المريئي فيجب تجنب شرب الماء مع الوجبات، لتجنب تضاعف الضغط على المعدة عن طريق زيادة حجمها، ما يؤدي لتفاقم أعراض ارتجاع الحمض وحرقة المعدة.
وبالنسبة للأطفال المصابين بالارتجاع المعدي المريئي، فيجب استشارة الطبيب أولاً لمعرفة أفضل الطرق لتناول الماء.
