هرمونات الذكورة ما علاقتها بمنتجات الصويا؟
منتجات الصويا
يميل النباتيون أو الأشخاص الذين يهتمون بالأطعمة الصحية إلى استخدام منتجات الصويا في أغلب وجباتهم، لكن احتواءها على مركبات "الأيسوفلافون" المشابهة لهرمون الأستروجين الأنثوي يثير التساؤل حول إذا ما كانت تؤثر بالسلب في خصوبة وهرمونات الرجال أم لا.
وفي السطور التالية تكشف "بوابة صحة" عن التأثير الحقيقي لمنتجات الصويا على الرجال.
هل فول الصويا يقلل هرمون الذكورة؟
يحمل فول الصويا بعض التأثيرات الإيجابية، مثل تقليل نسبة الكولسترول والدهون الحشوية، إضافةً إلى فوائده في مكافحة الأمراض الجلدية.
حلل الباحثون 15 دراسة سريرية أجريت على رجال استهلكوا منتجات الصويا أو الذين تناولوا دواءً وهمياً، ولم يجدوا أن لمركب "الأيسوفلافون" تأثيراً سلبياً على تركيزات الهرمونات التناسلية لدى الرجال، وفقاً لموقع "Health News".
وعند الحديث عن الكمية المناسبة لاستهلاك الصويا بالنسبة إلى الرجال، فلا يوجد مؤشر واضح على ذلك؛ لذا يجب تناول المنتجات باعتدال مع التنوع فيها بين منتجات الألبان والزيوت والخضراوات والبروتين.
كما وجدت عدة دراسات أن تناول 50 جراماً من بروتين الصويا آمن، وقد يساعد على تقليل عوامل خطر الإصابة بمرض السكري أو أمراض القلب والأوعية الدموية، لكن لا يوجد معلومة واضحة حول الحد الأقصى من الكمية المسموح بها؛ لذا من الأفضل التحدث إلى الطبيب للتشاور معه.
ولأن بعض الرجال قلقون من أن استهلاك الصويا يؤثر في مستويات هرمون الأستروجين لديهم، فتحليل 41 دراسة أكد أن المركب الموجود بمنتجات الصويا والشبيه بالأستروجين لا يزيد مستويات الهرمونات الأنثوية لدى الرجال.
فوائد فول الصويا للرجال
يحتاج الرجال إلى إضافة الصويا إلى النظام الغذائي بهدف تقليل خطر الإصابة بسرطان البروستاتا؛ حيث يساعد "الأيسوفلافون" على ذلك، بجانب زيادة الكتلة العضلية؛ حيث تعتبر منتجات الصويا بديلاً لبروتين مصل اللبن الذي يستخدمه الرياضيون.
كما يوفر الصويا للذين يمارسون الرياضة 9 أحماض أمينية ضرورية للجسم، تدعم إصلاح العضلات ونموها، وتوفر مضادات الأكسدة، وكل ذلك ضروري أثناء ممارسة تمارين القوة.
متى تصبح منتجات الصويا خطرة؟
إذا كانت لديك مشكلات صحية لها علاقة بتناول بعض الأطعمة، كاضطراب وظيفة الغدة الدرقية، فعليك استشارة الطبيب قبل استهلاك الصويا؛ لأنها تحتوي على مركبات تعطل هرمونات الغدة الدرقية وتتداخل مع قدرتها على استخدام اليود.
كما أن منتجات الصويا تحتوي على حمض الفيتيك الذي يتداخل مع امتصاص بعض المعادن كالكالسيوم والحديد.
وحددت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية متوسطاً لاستهلاك الصويا، وهو نحو 25 جراماً من بروتين الصويا يومياً لتصبح كمية آمنة وجزءاً من نظام غذائي متوازن.
