الآثار الجانبية للإفراط في استهلاك الجبن.. احذر من الإسهال والجفاف
الآثار الجانبية للإفراط في تناول الجبن
التغذية المتوازنة هي مفتاح الصحة الجيدة، والاعتدال هو الشعار الذي يجب أن نتبعه في تناول جميع الأطعمة، بما في ذلك الجبن، حيث يمكن أن يؤدي الإفراط في تناولها إلى الإصابة ببعض الحالات المرضية.
خلال السطور التالية تستعرض "بوابة صحة" بعض الأضرار التي يمكن أن تتعرض لها عند الإفراط في استهلاك الجبن لفترات طويلة، حيث يفضل دمجها مع بعض الأطعمة أو تناولها بكميات معتدلة، نقلاً عن "Verywellhealth".
الآثار الجانبية للإفراط في استهلاك الجبن
توجد العديد من الفوائد الصحية التي يمكن الحصول عليها عند تناول الجبن، وعلى الجانب الآخر، هناك أيضاً بعض الآثار الجانبية، التي تتضمن ما يلي:
الجبن مصدر غني بالدهون ما يسبب حرقة المعدة
1-حرقة المعدة والجبن
تعد حرقة المعدة من الأعراض الرئيسية التي تظهر عند الإفراط في استهلاك الجبن، ويرجع ذلك إلى أن الجبن مصدر غني بالدهون، ما يزيد من فرص الإصابة بحرقة المعدة لدى بعض الأفراد، خاصةً الذين يعانون من مشاكل الجهاز الهضمي، لذا يُفضل استهلاكها بكميات معقولة.
2-زيادة الوزن والجبن
من المحتمل أن يكون التأثير الجانبي الأكثر وضوحاً لتناول الكثير من الجبن هو زيادة الوزن، وإذا كنت تستهلك الطعام بشكل مفرط، حتى لو كان مفيداً لك، فهناك احتمال كبير أن يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن، ولأن الجبن تحتوي على نسبة عالية من الدهون، فمن المحتمل أن يزداد وزنك بشكلٍ كبير.
3-الإسهال ومشاكل المعدة
إذا كنت من الأشخاص غير المحظوظين الذين لا يستطيعون تحمل سكر اللاكتوز في الحليب، أو إذا كنت لا تتحمل بروتينات الحليب الموجودة في الجبن، فإن الإفراط في استهلاك منتجات الألبان مثل الجبن، يمكن أن يسبب الإسهال.
الجبن غني بالصوديوم الذي يسبب الجفاف
4-الجفاف
عدم شرب كمية كافية من الماء يمكن أن يؤدي إلى الجفاف، ولكن هل تعرف أن تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم أيضاً يمكن تؤدي إلى الجفاف؟ الأجبان تحتوي على نسبة عالية من الصوديوم، يمكن أن تؤدي إلى زيادة التبول، لذا انتبه لتلك العلامات التي تظهر عليك، إذا كان نظامك الغذائي يحتوي على الكثير من الجبن.
