الحفاظ على صحة الجلد البشري يسلتزم توافر الكولاجين بكميات مناسبة للمساعدة في سلامة ومرونة وصلابة الجلد، وتعتبر الكولاجيناز إنزيمات مسؤولة عن تكسير الكولاجين داخل الجلد، ما يؤدي إلى ظهور التجاعيد مع تقدمنا في العمر؛ ولهذا حاول الباحثون التوصل إلى مواد يمكنها إعاقة نشاط الكولاجيناز وعثروا عليها في نوعين من أسماك الدنيس تحتوي على مركبات تحارب التجاعيد والبقع التي تظهر مع التقدم في العمر، وفقاً لما نشرته دورية ACS Omega.
بكتيريا أمعاء الدنيس الأحمر مضادة للشيخوخة والتجاعيد
ربما سمعتِ من قبل عن استخدام أنواع من الحشرات أو خبراء يوصون بوضع الحلزون على البشرة لشد الوجه والحصول على تأثيرات مضادة للشيخوخة، لكن أمعاء الأسماك هي اكتشاف جديد توصل له الباحثون من جامعة سونغ كيون كوان في كوريا الجنوبية.
ومن بين أنواع الأسماك التي تم اكتشاف البكتيريا المضادة للشيخوخة والتجاعيد هما الدنيس الأحمر Pagrus والدنيس ذو الرأس الأسود Acanthopagrus schleglii، حيث فحصوا المستقبلات التي تنتجها البكتيريا التي تعيش في أمعاء الأسماك.
وعزل الباحثون 22 مركباً من البكتيريا المشتقة من أمعاء نوعين من الأسماك، وحاولوا معرفة تأثيرها على إنزيمات الكولاجيناز والتيروزيناز، التي تعمل على تكوين التجاعيد والتسبب في تصبغات الجلد.
فوائد السمك للبشرة
عندما تم اختبار المركبين المرتبطين ببكتيريا أمعاء الأسماك في خلايا فئران المختبر، وجدوا أنها تثبط بقوة نشاط الكولاجيناز في الخلايا بنسبة تتعدى 30% دون تسببها في ضرر للخلايا، كما أظهرت 3 مركبات القدرة على تفتيح البشرة بعد تثبيط نشاط التيروزيناز، كما أظهر واحد منهما نسب أعلى في تثبيط نشاط التيروزيناز تصل إلى 13.7%، مقارنة بـ6.7% و1.8% في المركبين الآخرين.
وفي درجة حرارة تصل إلى 50 درجة مئوية أو أقل وتحت الأشعة فوق البنفسجية، كان نشاط تثبيط الكولاجيناز والتيروزيناز مستقراً لمدة تصل إلى 6 أيام، وفق لما لاحظه الباحثون.
ووفقا لنتائج التجربة، فالمركبات المشتقة من بكتيريا أمعاء نوعي الأسماك لها تأثير مضاد للتجاعيد وتساعد على تفتيح البشرة، وبالتالي فيمكن إضافتها إلى منتجات التجميل المستقبلية.