5 بدائل صحية لدقيق القمح.. أضفها إلى نظامك الغذائي لخسارة الوزن
بدائل صحية لدقيق القمح تساعد على فقدان الوزن
يلعب النظام الغذائي دوراً كبيراً في فقدان الوزن مقارنة بممارسة التمارين الرياضية؛ لذا يجب أن تكون حذراً مما تأكله، ويساعد اختيار الدقيق المناسب في رحلة فقدان الوزن، ويمكنك إدراج 5 أنواع من الدقيق في نظامك الغذائي لدعم أهداف فقدان الوزن.
أنواع من الدقيق يمكنك إضافتها لنظامك الغذائي
دقيق اللوز منخفض الكربوهيدرات وعالي الدهون والألياف
1-دقيق اللوز وفقدان الوزن
يتكون دقيق اللوز من اللوز المطحون، ويعتبر بديلاً جيداً لدقيق القمح للذين يريدون إنقاص الوزن، حيث يحتوي على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ونسبة عالية من الدهون الصحية والبروتين والألياف، وكل ذلك يساهم في الشعور بالشبع.
كما أن دقيق اللوز يحافظ على مستويات السكر في الدم، ويساعد في تقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
ويمكنك إضافة دقيق اللوز إلى نظامك الغذائي عند تحضير الكعك والفطائر والبسكويت، كما يمكن صنع الخبز منه.
2- علاقة دقيق جوز الهند بالوزن
دقيق جوز الهند مناسب للذين يتبعون نظاماً غذائياً خالياً من الجلوتين أو حمية باليو، فهو منخفض الكربوهيدرات لكنه غني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع وتقليل الشهية، كما أنه غني بالدهون الثلاثية متوسطة السلسلة التي تعزز عملية التمثيل الغذائي وبالتالي تساعد في إنقاص الوزن.
3-تأثير دقيق الحمص على الوزن
يحتوي دقيق الحمص على العناصر الغذائية المناسبة لفقدان الوزن، حيث يساعد على زيادة الشعور بالشبع وتقليل السعرات الحرارية التي تدخل للجسم، كما أنه مناسب لمرضى السكري، وذلك وفق موقع Times Now News.
دقيق الكينوا غني بالبروتين والألياف ويشعرك بالشبع
4- دقيق الكينوا لفقدان الوزن
يُصنع دقيق الكينوا من الكينوا المطحونة جيداً، فمن المعروف عنها أنها حبوب غنية بالبروتين والألياف، وبالتالي تحتوي على الأحماض الأمينية، ويعتبر من الخيارات الممتازة للنباتيين، كما أن المحتوى العالي من الألياف يزيد شعورك بالامتلاء ودعم فقدان الوزن إضافة إلى استقرار مستويات السكر في الدم.
5-دقيق الشوفان وفقدان الوزن
يُصنع دقيق الشوفان من الشوفان المطحون، فهو يحتوي على الألياف القابلة للذوبان خاصة بيتا جلوكان، الذي يساعد في خفض مستويات الكوليسترول وتعزيز صحة القلب، كما أن الألياف المتوافرة في دقيق الشوفان تساعد على الهضم وتؤدي إلى الشبع لأطول فترة ما يمنعك من الإفراط في تناول الطعام.
ويمكن استخدام دقيق الشوفان في المخبوزات والفطائر، إضافة إلى الحساء، لكن يجب معرفة أن له نكهة خفيفة وحلوة قليلاً.
