مشروب طبيعي من 4 مكونات يقي من الأورام
مشروب صحي للوقاية من الأورام
هل يُمكن لمكونات من مطبخك أن تُساهم في مكافحة الأورام؟ في الواقع يمكن تحضير مشروب طبيعي يُعزز الصحة العامة، ويُقلل خطر الإصابة بالأورام؛ ويرجع ذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة، ومركبات مضادة للالتهابات، بالإضافة إلى مزيلات سموم طبيعية، حيث يُسهم كل مكون في حماية الخلايا.
كشفت الدكتورة شيلبا أرورا، أخصائية التغذية المعتمدة، وحاصلة على دكتوراة في علم التغذية، عن مشروب صحي صباحي يتكون من 4 مكونات، وهي الكركم الخام، والأملا، والزنجبيل، والفلفل الأسود، لذا يُعتبر المشروب دفاعًا قويًا وطبيعيًا ضد الأمراض المزمنة، بما في ذلك الأورام، إذ تُعرف مكونات المشروب بمركباتها النشطة بيولوجيًا، والتي تساعد في مكافحة الالتهاب، والإجهاد التأكسدي، وهما عاملان رئيسيان مرتبطان بتطور الأورام، بحسب صحيفة Times of India.
مكونات طبيعية تساعد على مكافحة الأورام
مكونات المشروب:
- نصف ملعقة طعام من الكركم الخام.
- حبة واحدة كاملة من الأملا.
- 2 ملعقة طعام من الزنجبيل.
- 2 حبة من الفلفل الأسود.
- كمية من الماء.
خطوات تحضير المشروب
يُمكن تحضير المشروب بخطوات بسيطة، وهي خلط الكركم مع الأملا، والزنجبيل، والفلفل الأسود، ثم تُضاف كمية من المياه، ويتم الخلط جيدًا للحصول قوام ناعم، ثم يُصفى المشروب، ويُفضل شُربه في الصباح الباكر على معدة فارغة.
الكركم الخام لعلاج الأورام
يحتوي الكركم على مُركب الكركمين الذي يعمل كمضاد أكسدة قوي يُحارب الجذور الحرة، وهي جزيئات غير مستقرة قد تُؤدي إلى الإضرار بالخلايا السليمة؛ لذا يعمل الكركمين على إبطاء نمو بعض خلايا الأورام، وحماية الحمض النووي من التلف.
الأملا للوقاية من الأورام
الأملا أو كما يُطلق عليه عنب الثعلب الهندي، يُعد واحدًا من أغنى المصادر الطبيعية لفيتامين سي، إذ يحتوي على حوالي 8 أضعاف نسبة فيتامين سي الموجودة في البرتقال، بالإضافة إلى البوليفينولات التي تمنع نمو الخلايا المسببة للأورام، كما تدعم صحة الكبد، وتساعد على الهضم، وتقوي المناعة.
فوائد الزنجبيل في المشروب
الزنجبيل مضاد للأورام
نكهة الزنجبيل اللاذعة لا تقتصر على تنشيط براعم التذوق، بل تلعب دورًا فعالًا في السيطرة على الالتهابات، إذ يحتوي على مادة الجينجرول، وهو مركب معروف بتأثيراته المضادة للأكسدة والأورام.
الفلفل الأسود
يحتوي الفلفل الأسود على مادة البيبيرين، وهي مادة فعالة سرية، تُساعد على زيادة امتصاص الكركمين، الموجود في الكركم، لذا يُنصح دائمًا بالحصول على الفلفل الأسود مع الكركم.
