المشروبات المثلجة تصيب الأطفال بمتلازمة تسمم الجلسرين.. دراسة تكشف مخاطرها
مخاطر تناول العصائر المثلجة التي تحتوي على جلسرين
يُفضل الكثير من الأطفال تناول العصائر المثلجة، حيث تشعرهم بالانتعاش، لكن الإفراط فيها له مخاطر صحية كبيرة حذر منها خبراء الصحة في إحدى الدراسات الحديثة التي نُشرت في مجلة "أرشيف أمراض الطفولة".
لاحظ الباحثون على 21 طفلاً دخلوا المستشفى بين عامي 2018 - 2024، أن المشروبات المثلجة ومن بينها المشروبات الغازية يمكن أن تسبب انخفاض الوعي وانخفاض نسبة السكر في الدم؛ لذا حذر أطباء الأطفال في بريطانيا من ضرورة تجنب الأطفال الأقل من 8 سنوات تناول المشروبات المثلجة التي تحتوي على الجلسرين.
وتبيّن خلال الدراسة إصابة الـ21 طفلاً بمتلازمة "التسمم بالجلسرين"، التي تؤدي إلى ظهور أعراض شديدة مثل انخفاض الوعي وانخفاض نسبة السكر في الدم.
هو بديل طبيعي للكحول والسكر يحافظ على قوام العصائر المثلجة
ما هو الجلسرين؟
توصل الأطباء في الدراسة التي نشرت نتائجها عام 2025، ونقلتها صحيفة "الجارديان"، إلى أن الجلسرين هو بديل طبيعي للكحول والسكر والذي يساعد العصائر المثلجة في الحفاظ على قوامها من خلال منع السائل من التجمد.
جميع حالات الأطفال تم تشخيصهم في البداية بنقص السكر في الدم، لكن فريق المراجعة أشار إلى أن تناولهم العصائر المثلجة التي تحتوي على الجلسرين، أدى إلى ظهور أعراض متلازمة تسمم الجلسرين التي تشمل انخفاض الوعي، وانخفاض سكر الدم، ونقص بوتاسيوم الدم.
ودعا فريق المراجعة في كلية "دبلن" في أيرلندا، بقيادة استشارية طب الأطفال البروفيسورة، إيلين كروشيل، إلى مراجعة النصائح الصحية الخاصة بـ العصائر المثلجة.
يُنصح بعدم تناول الأطفال المشروبات المثلجة التي تحتوي على الجلسرين
نصائح هيئة معايير الغذاء (FSA)
وتنصح هيئة معايير الغذاء (FSA) بعدم تناول الأطفال دون سن الرابعة المشروبات المثلجة التي تحتوي على الجلسرين، كما توصي بالحد من استهلاكها إلى ما لا يزيد عن مشروب واحد يومياً للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5 و10 سنوات.
تعافي 20 طفلاً وطفل واحد يعاني
وبحسب الدراسة، فإن جميع الأطفال الـ21 تعافوا وخرجوا من المستشفى بعد النصيحة بعدم شرب المشروبات المثلجة، ومن بين المجموعة، اتبع 20 طفلاً هذه النصيحة ولم يُعانوا من أي نوبات أخرى من انخفاض سكر الدم، لكن طفلاً آخر تناول مشروباً مثلجاً في سن السابعة، وظهرت عليه الأعراض في غضون ساعة.
